Tayin de solomillo de ternera con uvas pasas

isidro
isidro @rosaliaNB
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Ingredientes

1h 30 min
4 raciones
  1. 1/2pimiento rojo
  2. 1/2pimiento verde
  3. 200 guvas pasas
  4. aceite virgen extra 2 cucharas soperas
  5. 1solomillo de ternera
  6. 1tomate
  7. 1cebolla
  8. dientesajo 4
  9. al gustosal
  10. al gustopimienta

Paso a paso

1h 30 min
  1. 1

    Colocar el tayīn al fuego echar el aceite, cuando esté caliente echar los ajos dorar los

  2. 2

    Sazonar la carne con sal y pimienta y echar la en el tayin

  3. 3

    Freír la junto con los ajos y después echar la verdura encima de la carne

  4. 4

    Tapar el tayin y dejar lo 1h y 45 min a fuego lento depues servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

isidro
isidro @rosaliaNB
se le puede añadir patatas y sale muy rico se mezclan todos los sabores y da un gusto al paladar inolvidable.

Escrita por

isidro
isidro @rosaliaNB

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