Quinoa con pasas, manzana, pera y zanahoria

Cosina
Cosina @m_cosina
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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 80 gquinoa en grano
  2. 10 gpasas sin semillas
  3. 250 gagua
  4. 100 gmanzana en trozos o gajos
  5. 100 gpera en trozos o gajos
  6. 50 gzanahoria en trozos
  7. 1 cucharaditaaceite de oliva

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Ponga la quinoa en un colador y lávela bajo el grifo. Reserve.

  2. 2

    Ponga las pasas en el vaso y triture 10 seg/vel 10. Con la espátula, baje la trituración hacia el fondo del vaso.

  3. 3

    Añada el agua y la quinoa escurrida. Introduzca el cestillo con la manzana, la pera y la zanahoria y programe 20 min/100°C/giro a la izquierda/vel cuchara. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo. Sirva la quinoa con los trozos de fruta al vapor y riegue con el aceite.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cosina
Cosina @m_cosina

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