Rollitos de canela, manzana y limón

Esta receta es una versión de los Rotllets de'ou de @tesa_cuina. Lo diferente: parte de harina es integral y esta aromatizada con zumo de limón y manzana y canela. La próxima vez probare otros tipos de harina integral (avena, espelta...) y os cuento.
Paso a paso
- 1
Bate el huevo con el azúcar, añade el aceite y sigue batiendo con unas varillas.
- 2
Añade el zumo de medio limón, un chorrito de zumo de manzana y una cucharadita de canela en polvo.
- 3
Añade la harina y los sobres de gaseosas a tandas y acaba de integrar con las manos. La cantidad de 300 gr de harina es aproximada, se trata de hacer una masa que no se enganche en las manos y que tenga textura manejable (como plastilina).
- 4
Encender el horno a 170grados. Untar las manos y la superficie de trabajo con un poco de aceite, ir cogiendo pedazos de masa y hacer pequeños tubos de unos 10 cm, unir para formar rollitos.
- 5
Ir colocando en una bandeja de horno preparada con papel sulfurizado. Hornear durante 10' aprox en horno con calor arriba y abajo a 170 grados, o hasta ver que están ligeramente doradas.
- 6
Sacar y guardar en una lata de metal. Con estas cantidades salen unos 20-25 rollitos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Rollitos de canela, manzana, almendras y anís


Rollitos de canela


Rollitos de canela


Rollitos de canela


Rollitos de canela


Rollos de Canela y Manzana


Rollitos de canela


Rollitos de canela


Rollitos de canela (cinnamon rolls)


Mini rollitos de canela


Rollitos de canela, nuez moscada y anís


Rollitos de canela (Cinnamon rolls)


Rollos de canela


Rollitos de canela con hojaldre


Rollos de canela


Rollos de canela


Rollos de canela


Rollos de canela


Rollos de canela


Rollitos de canela cumpleañeros


Rollos de canela


Rollitos de canela / Cinnamon rolls


Rollos de canela


Cinnamos rolls o rollitos de canela


Rollos de canela


Rollos de canela


Super rollos de canela


Rollos de canela fáciles


Rollitos de Canela (Cinnamon Rolls)


Rollitos de canela y chocolate paso a paso

Comentarios (4)