Houmous
Dinaa_la_nanass @Dinaa_la_nanass
Houmous
Instructions de cuisine
- 1
✨Dans une casserole d'eau chaude mettre les pois chiches égouttés
✨Laisser cuire 15 min la peau des pois chiches se retire avec la cuisson.
- 2
✨Égoutter (garder un peu d'eau de cuisson) puis retirer la peau avant de mettre les pois chiches dans votre robot mixeur.
- 3
✨Dans le robot mettre les pois chiches avec 3CS d'eau de cuisson, 3CS d'huile de sésame, presser un demi citron, 1cc de cumin, de paprika et d'ail, une pincée de sel
- 4
✨ Mixer jusqu'à obtenir une texture Onctueuse ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
✨Servir avec un peu de paprika sur le dessus 👌🏽👌🏽👌🏽
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Houmous maison au poivron Houmous maison au poivron
Une recette de houmous maison à ma façon, aux pois chiches et poivron. Le poivron peut aussi être remplacé par un autre légume comme la betterave par exemple. #cuisineorientale #healthy
-
Houmous inratable Houmous inratable
Je suis une fan incontestée de houmous, il y en a toujours, je dis bien toujours dans mon frigo. Des addicts au houmous parmi vous aussi ? D'origine Libanaise, le houmous se suffit à lui même, mais vous pouvez le déguster avec du pain grillé ou des crudités, c'est excellent !
-
Houmous Houmous
Le houmous est une préparation orientale à base de pois chiches et de sésame. Il peut se servir à l'apéritif sur du pain, mais aussi en accompagnement d'un repas ou en collation salée. Vous pouvez également y tremper des crudités comme des bâtonnets de carottes ou de concombre.
-
-
Houmous de betterave rouge Houmous de betterave rouge
Une belle recette de saison pour un apéro healthy :)
-
🥗 Carottes et pois chiches aux épices 🥗 Carottes et pois chiches aux épices
Découverte pendant mes vacances au Maroc, voici ma version de carottes au cumin...#salade #healthy
-
Houmous épinards basilic Houmous épinards basilic
En tartinade, wrap, pour accompagner les crudités en apéro, le houmous épinards basilic se déguste à toutes les sauces... 😋#houmous #apero #epinard #basilic -
Houmous Houmous
Suite à mon couscous de ce weekend, il me restait des pois chiches, j'ai donc décidé de les faire en mode Houmous. Cet apéritif fait maison, originaire du Proche-Orient, est vraiment parfait avec du pain pita ou aux olives comme le mien et fait maison également. Très facile à faire, cette recette de Houmous est vraiment onctueuse et crémeuse. Bonne dégustation 😋
-
HOUMOUS Maison HOUMOUS Maison
Aujourd’hui, je vous propose ma recette de houmous maison.Sa texture crémeuse et sa saveur délicate en font une excellente trempette pour des légumes ou un pain pita.J’aime aussi l’utiliser comme base pour des sandwichs, pour accompagner un plat de falafels ou même pour remplacer la mayonnaise dans certaines recettes.Le houmous est né il y a des milliers d’années au Moyen-Orient et a évolué au fil du temps pour devenir l’un des plats les plus populaires de la cuisine orientale.Pour moi, le houmous est un symbole de la richesse et de la diversité culinaire de cette région du monde. #cuisineorientale
-
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/15877147
Commentaires (2)