Solomillo de Cerdo Blanco en salsa Moruna Andalús
José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari
Receta de Carne de cerdo muy Rica en sabor intemso. Y especies morunas dando un sabor intenso y delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Solomillo de cerdo blanco de 360 gr. En Sartén Grande pondremos aceite de oliva y marcaremos en sartén.
- 2
En Bandeja de horno, preparamos el solomillo marcado, la cebolla la pelaremos y cortar en juliana y sofreír hasta dorar.
- 3
También pelamos las patatas y cortaremos en dados grueso y también doramos y añadimos a la bandeja.sofreír ajos y añadir a la bandeja filtrar por el colador todo para filtrar el aceite.
- 4
- 5
Adobar con sal, pimienta y especias de moruno amarillo.una vez todo. Preparado lo pasamos todo al horno. Durante 20 minutos a 180° y 5 minutos antes de sacar del horno añadir la salsa de Demiglaçe y un poco de vino blanco en la mezcla.
- 6
- 7
La patata no se freira entera la acabaremos en el horno, también los ajos, la cebolla y el pimiento.
- 8
- 9
Agua 200cl y cda de demiglaçe y de maizena y 80 de cl. Vino blanco. En un cazo hasta llegar a hervir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15901111
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Cuiner, Restaurant MiKiLa meva passió per la cuina sempre ha estat un plaer, i ara, per les circumstàncies de la vida, s’ha convertit en la meva gran professió i font d’ingressos econòmics. La dedicació que poso en cada plat és una extensió del meu amor per la gastronomia. A més, els meus serveis de voluntariat a la comunitat m’han permès connectar amb altres amants de la cuina i compartir la meva passió amb ells.Estic emocionat de seguir aprenent i creixent com a cuiner. La cuina és més que una professió per a mi; és una forma d’expressió artística i una manera de fer feliços els altres a través dels sabors i les textures. Estic agraït per aquest camí que he pres i estic decidit a seguir explorant-lo.
Leer más Recetas similares
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa de cebolla y ajo acompañado de patatas 🍟🍛
Solomillo de cerdo en salsa
🔸Receta tomada de Cookpad de Cristina Casan, adaptada a mi gusto. @redhell6#aceite #sal #pimienta, #ajos, #blog #elrinconcito, #caldodepollo, #cebolla, #harinadetrigo, #hierbasprovenzales, #nuezmoscada, #pastilladecaldodepollo, #pimentóndulce, #pimentónpicante, #solomillo, #solomillodecerdo, #Solomillodecerdoensalsa, #vinoblanco
Solomillo de cerdo en salsa de vino blanco
Con la Navidad a la vuelta de la esquina vamos probando diferentes recetas con las que celebrar estas fiestas y la verdad que una carne tan rica y accesible como el solomillo de cerdo suele quedar muy bien con casi todo.
Solomillo de cerdo en salsa
Nunca he hecho un solomillo, hasta hoy. Para la guarnición usé patatas a lo pobre de @maria_marieta que le van la mar de bien. Espero que os guste ^^
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa
Ideal para sorprender a tus invitados
Solomillo de cerdo en salsa
Me gusta mucho el solomillo y hacerla de muchas maneras diferentes.Así es que, aquí os traigo una receta muy fácil, sencilla y con pocos ingredientes.
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa
Hoy vamos a hacer un solomillo con una salsa riquísima. Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo! ( versión modificada de “Y hoy qué comemos”)
Solomillo de cerdo en salsa al vino blanco
Solomillo de cerdo con salsa
Un buen solomillo de cerdo nos proporciona un plato sustancioso, sano y muy apreciado. Su cocción es sencilla y va acompañado de una salsa de naranja muy adecuada.
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa
Sígueme en mis redes sociales para más recetas.- Instagram: @cocinacontammy- Facebook: Cocina Con Tammy
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa de verduras
Os propongo una receta muy sencilla con muchísimo sabor y en la que la salsa acompaña perfectamente a la carne sin restarle importancia a la misma. Yo hice más salsa de la que necesite, se puede congelar perfectamente y tenemos una salsa para acompañar otro día a cualquier carne.
Solomillo de cerdo en salsa de cebolla caramelizada
#vegetalCuando tienes en casa a alguien que dice no gustarle la cebolla y se lo come sin rechistar 😂. Os traigo esta receta que , aunque la base es de cerdo, podéis guisas con cualquier tipo de carne e introducir verduras sin problema alguno . Vamos que nos vamos !!! 😘Pd: esta receta esta hecha con olla express . Si la cocináis con olla normal , variará el tiempo de cocción .
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
Receta sencilla, gustosa y sin dificultad. ¿Qué más se puede pedir?Empezamos!
Solomillo de cerdo en salsa
He hecho para dos días
Solomillo de Cerdo en salsa
#DelantalGlobal2024 + #mercadoennavidad
Solomillo de cerdo en salsa de queso
#abecedario. La carne de cerdo es muy importante en nuestra dieta mediterránea, es saludable y una carne blanca deliciosa. Hoy la voy a acompañar de unas riquísimas judías verdes salteadas.
Solomillo en Salsa de Granada
En una palabra, Riquísima... Esta receta es algo complicada, pero el resultado habla por sí sola, un sabor increíble.
Solomillo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa
#DelantalDorado23
Solomillo de cerdo en salsa de cebolla
A mi manera
Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en Salsa de almendras
Esta receta está buenísima. Lo mejor es la salsa de almendras que le da un sabor espectacular a este plato. Esta salsa le va muy bien a las carnes y si quieres puedes acompañarlo de un poco de arroz blanco, o de una ensalada y tienes un plato de diez.Puedes ver la receta en vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=P8lcDpUW_gE
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15901111
Comentarios