Cremita de champiñón

Estaba buscando cómo hacer esta rica crema, así que la hice a mi gusto. Espero que les guste😍
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el ajo en trozos medianos.
- 2
En una olla pequeña, derretimos la mantequilla. Una vez derretida, agregamos la cebolla y el ajo, cocinamos a fuego lento. Añadimos sal a gusto y pimienta.
- 3
Añadimos los champiñones y mezclamos, luego agregamos el caldo de pollo o de gallina, mezclamos bien todos los ingredientes.
- 4
Una vez mezclados, agregamos agua a la olla y tapamos. Dejamos cocinar hasta que hierva el agua o sino hasta que los champiñones estén tiernos.
- 5
Una vez listo, retiramos la olla del fuego y con la mini pymer trituramos hasta formar una crema. Luego, volvemos al fuego y añadimos la nata o crema al gusto de cada uno. Cuando los sabores se hayan mezclado bien, retiramos.
- 6
Y listo, así de sencillo. Espero que lo disfruten!😋 A mi pareja no le gusta el champiñón pero esta receta le encantó!
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