Albóndigas en salsa

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marina
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Ingredientes

1h
3 raciones
  1. 500 gcarne picada
  2. 2pimientos verdes
  3. 1 cebolla
  4. 2zanahorias
  5. vino blanco
  6. 1 pastillaavecrem
  7. Sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón.

Paso a paso

1h
  1. 1

    Primero: cogemos la carne picada y le echamos sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón dulce.
    Hacemos las albóndigas y las freímos.

    Foto del paso 1 de la receta: Albóndigas en salsa
  2. 2

    Seguimos cortando 2 pimientos verdes una cebolla y dos zanahorias dejamos que ponche todo un poco y le echamos un chorrito de vino blanco y dejamos que queme el alcohol.

  3. 3

    Pondremos 1 vaso de agua y una pastilla de avecrem y dejamos que hierva un poco una vez hecho lo pasamos al vaso batidor y batimos y seguidamente colamos la salsa con un colador y la echamos en las albóndigas.

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