Pollo guisado con espaguetis y guisantes

Jose Angel
Jose Angel @joseverticalia
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Ingredientes

40'
4 raciones
  1. 1cebolla
  2. 2Tomates pelados
  3. 4 dientesajo
  4. 1 bote (200 gr)guisantes
  5. 1200 grpollo
  6. 1/2 vasoVino albariño
  7. 200 grtomate frito
  8. Sal y agua
  9. Azafrán
  10. 500 grespagueti

Paso a paso

40'
  1. 1

    Sofreír el ajo, la cebolla, los Tomates todo picado junto con el azafrán el vino

  2. 2

    Inmediatamente se añade el pollo troceado y sal a la mezcla de verduras y se deja cocer al menos durante media hora a fuego medio.

  3. 3

    En cuanto el pollo esté medio hecho se añade la pasta, el tomate frito, los guisantes y agua al gusto.

  4. 4

    Se deja cocer todo a fuego lento.

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Jose Angel
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