Pollo guisado
Un guiso clásico de toda la vida este Pollo guisado. Fuego lento, paciencia y tiempo para que se vaya haciendo en plan chupchup para lograr una cocción espectacular! Usé muslos y contramuslos. Tienes que probarlo!
Pollo guisado
Un guiso clásico de toda la vida este Pollo guisado. Fuego lento, paciencia y tiempo para que se vaya haciendo en plan chupchup para lograr una cocción espectacular! Usé muslos y contramuslos. Tienes que probarlo!
Paso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo y lo marcamos en una sartén con aceite de oliva bien caliente. Reservamos
- 2
En el mismo aceite, sofreímos la verdura, con la pasta de tomate
- 3
Subimos el fuego, vertemos el vino y dejamos dos minutos que evapore el alcohol
- 4
Agregamos de nuevo el pollo más el caldo y dejamos una hora a fuego lento tapado. Luego destapamos, ponemos fuego medio y dejamos media hora más
- 5
Y a comer! Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pollo guisado
Un plato muy gustoso y fácil de hacer aunque requiere un poquito de tiempo, más que por la preparación por el tiempo de cocción.
-
-
-
Pollo guisado
Receta económica y rápida de hacer. Como os indico al final podemos también añadir arroz al guiso
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pollo guisado
#LasRecetasdecookpad#recetasfamiliares#sopadeletrasEsta receta la solía hacer mi madre para el día de la fiesta del pueblo, a la hora de cenar allí cada uno llegaba, se cogía un plato, cenaba y se volvía a la plaza para seguir de fiesta
-
-
-
-
Pollo de corral guisado
Guiso que se cocina a fuego lento y que suele preparar en los pueblos o aldeas de nuestra Galicia para ocasiones muy especiales como son las fiestas patronales del pueblo o para algún domingo que venga toda la familia a comer.Este pollo tiene una carne más sabrosa que el de granja porque anda suelto al aire libre, no esta tan encerrado en las naves y es alimentado de una forma más variada y su carne es más amarillenta, debido que en su alimentación se incluye el maíz.
-
Pollo de corral guisado
Ya les he contado que, si lo podemos permitir, elijamos pollo de corral en lugar "del otro" para recetas con mucho protagonismo de este tipo de carne. Como es el caso de este Pollo de corral guisado. Lo demás es buen acompañamiento y tiempo para hacerla. Descubre en este vídeo el modo más sencillo: https://youtu.be/0iEF9wTYcNY
-
Pollo guisado en salsa
Una receta fácil y de las de toda la vida, pero que queda buenísima.
-
Pollo guisado con garbanzos
Un guiso completo y súper apetecible. Si tienes garbanzos cocidos de otra elaboración o usas de bote puedes ahorrar mucho tiempo
-
-
Pollo guisado con albóndigas
Buenos días!! Hoy os traemos este guiso que es súper sencillo y está riquísimo.😋#pollo #guisado #albondigas
Más recetas
Comentarios