Pollo guisado

El cooksnap de Soto Yanetsita cuando hizo Pollo guisado.
Jann
Jann @cook_12710227
En Algún Lugar Del Mundo🌾🌎

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Ingredientes

2 personas
  1. 3 tirastocino
  2. 1jitomate
  3. 1/2cebolla mediana
  4. 1chile poblano mediano
  5. 2 dientesajo
  6. 2champiñones
  7. 1 pizcasal
  8. 1 pizcapimienta
  9. 1 pizcapaprika
  10. 2piernas de pollo (ya cocido, solo la carne)

Paso a paso

  1. 1

    Freír el tocino con su propia grasa, ya que soltó toda la grasa agregar el poblano, esperar que esté cocido (o a gusto yo lo dejé término medio) agregar el champiñón

  2. 2

    Agregar la carne del pollo desmenuzado y la cebolla, ajo y jitomate... Agregando las pizcas, cocinar por 5 min fuego bajo tapado.

  3. 3

    No agregué nada de grasa ya que con la del tocino fue más que suficiente.

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Jann
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