Albóndigas en salsa - Súper fácil y rápido ⏳

lorena94
lorena94 @lorena94
Tarragona

Albóndigas súper rápidas (y fáciles) para cuando no tienes tiempo de cocinar

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 8-10Albóndigas ya hechas
  2. 1cebolla
  3. 1 boteFritada de verduras

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Vas a tu carnicería de confianza, o a la primera que pilles, y compras una bandeja de albóndigas ya hechas

  2. 2

    Las fríes por todos los lados y las dejas escurriendo el aceite sobrante en papel de cocina

  3. 3

    En la misma sartén y con el mismo aceite de haberlas freído, sofríes una cebolla bien picada con una pizca de sal

  4. 4

    Cuando empiece a estar transparente y blandita añades un bote de Fritada de verduras. Yo uso el de la foto

  5. 5

    Añades las albóndigas (opcional), mezclas bien con la cebolla y dejas hacer un chup chup a fuego medio

  6. 6

    Si has puesto las albóndigas, las vuelves a sacar. Y pones todo el pisto de verdura + cebolla en el vaso de la batidora.

  7. 7

    Bates todo hasta que quede la salsa, que está riquísima y has tardado 1 minuto en hacerla.

  8. 8

    Sirves las albóndigas con salsa por encima y la que te sobre (porque sobra salsa) te la guardas para cenar o comer al día siguiente encima de unas patatas cocidas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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lorena94
lorena94 @lorena94
Tarragona
Me gusta cocinar pero en realidad me gusta más comer.Uso esto para acordarme de las recetas que hago 🤷🏽‍♀️
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