Muffins lowcarb con cherry, aguacate y mozzarella

Salma
Salma @salma_sweetcupcake

Receta basada en la de foodiction.vlc (instagram)

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Ingredientes

15 min
6 muffins
  1. 3huevos
  2. 1tomate o u os 160g de cherry
  3. Aguacate al gusto (yo puse como 1/4 aproxinadamente)
  4. 1mozzarella
  5. Especias al gusto (orégano, pimienta negra, cilantro...)

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Precalienta el horno a 200°

  2. 2

    Bate los huevos

  3. 3

    Corta el resto de ingredientes pequeñito y añádelos a los huevos batidos

  4. 4

    Espolvorea especias al gusto y mezcla

  5. 5

    Hornea 10' y a disfrutar

  6. 6

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Ascensión Reina Méndez Ramos
Ascensión Reina Méndez Ramos @pucamaya1
Se ven deliciosos y fáciles de hacer, gracias por compartir 🤗

Escrita por

Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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