Muffins salados - con queso, bacon y tomatitos cherry🧀🥓🍅

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Prepraré estos muffins salados para el cumpleaños de mi hermano pequeño 🎂🎉 Las cantidades que os dejo a continuación dan para 6-7 muffins grandes, yo quadripliqué la receta.
Paso a paso
- 1
Mezclamos el huevo junto con el aceite, el yogur y las especias.
- 2
Tamizamos la harina junto con la la levadura química y la integramos.
- 3
Añadimos el queso rallado y el bacon cortado en trocitos.
- 4
Repartimos la mezcla en nuestras cápsulas, llenamos 3/4 partes. Añadimos más queso rallado por encima y tomates cherry cortados por la mitad.
- 5
Precalentamos el horno a 180 grados. Horneamos unos 15-20 minutos. El tiempo dependerá del tamaño de las cápsulas que uséis.
- 6
Salen unas 7 muffins. Yo quadripliqué la receta.
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