Muffins de jamón y queso

Reme Ruiz @cook_13652453
#mirecetario
Esta receta me la dio mi sobrina. Y tengo que decir que, para mi gusto están muy ricos.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180*C. Batimos el huevo con la sal.
- 2
Añadimos la leche y el aceite de oliva y seguimos batiendo.
- 3
Incorporamos la harina tamizada con los polvos de hornear, mezclamos bien.
- 4
Añadimos la pimienta, el jamón, el queso y la cebolla pochada y escurrida.
- 5
Engrasamos y enharinamos flaneras pequeñas y repartimos la masa en ellas (a mi me dio la masa para hacer 7).
- 6
Horneamos a 180*C durante 20-25 minutos ó hasta que estén doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reme Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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