Albóndigas de pescado

Hoy os dejo esta riquísima receta, ideal para los peques, ya que a menudo les cuesta comer pescado. Estas albóndigas pueden hacerse de cualquier tipo de pescado, ya sea merluza, como en esta, como salmón, faneca... Se puede usar tanto fresco como congelado. Este último es más práctico, ya que suele comercializarse en filetes sin espinas, aunque el sabor lo es igual de rico. También podríais echarle gambas.

Para esta receta podéis usar el pescado que prefiráis, aunque mejor si no tiene muchas espinas.

Muy fáciles y sabrosas.

Gefilte fish una comida ideal para Semana Santa y/o Pesaj

#weekendreto Estas ricas albóndigas de patata y pescado, o fish cutlets, son uno de los snacks más populares que se pueden encontrar en Sri Lanka.

#YoCocinoConCookpad

Una albóndiga, es una popular preparación culinaria de diferentes gastronomías del mundo. Básicamente consiste en una bola de pequeño tamaño, entre 5-10 cm de carne picada mezclada con diferentes condimentos, y cocinada frita, cocida, o guisada según la receta. La carne puede ser de pollo, cerdo, ternera, ... etc., y algunos condimentos habituales son perejil, pan, cebolla, comino, huevo, ... etc.Aunque son menos comunes, se pueden preparar albóndigas de pescado (como en nuestro caso), marisco o vegetarianas.Puedes acompañar este plato con unas papas fritas, sancochadas o con puré de papas.

Para la Noche Buena, iba a preparar "albóndigas d'aladroc" de mi recetario, que se preparan con boquerones. Cuando fuí a comprar me encontré con que no había boquerones, así que decidí comprar "pescadilla" a ver como salía. Fueron un éxito, hasta tal punto que se me olvidó hacer la foto final de presentación y llamé para no se las comieran y me dijo "sólo quedaron dos", así que tuve que hacer la foto con dos y lo decoré con uvas para llenar la foto. GXL

Hello Cooking; http://www.hellocooking.es/

#Memorias

Suavecitas y muy sanas!#weekendreto

Hoy me apetecía pescado y que mejor manera de hacerlo para que nos guste a todos que haciendo unas albóndigas.

#CuchillosArcos#platounicohttp://lacocineranovata.blogspot.com/2013/08/albondigas-de-sardinas.htmlEste año me he propuesto comer más sardinas ya que es un producto bueno para la salud y económico. Es el pescado con menos mercurio por su corta vida y el pescado azul con más omega3. Esta receta marroquí es perfecta. La puedes cocinar en el clásico tajine marroquí.

🐟🍤🥚🍷#pescado, esta semana merluza. Esta es una formidable manera de cocinarla, la receta tiene unos cuantos pasos pero merece la pena.

Hola amigos hoy vamos a preparar unas deliciosas albóndigas de merluza con una rica salsa verde.

Ya tenía ganas de volver a hacer unas albóndigas de pescado en salsita.A veces las hago de atún, otras de pescado solo o con atún y hoy he pensado en prepararlas con gambas. Las he acompañado con una salsa de tomate casera. A ver si os gusta.

Puedes utilizar cualquier pescado para esta fácil receta

Cuantas veces tenemos en la nevera un trozo de merluza que no sabemos en qué aprovecharle

Brutales, increíbles, laboriosas pero fácilesA por ello!!

Las podemos servir con arroz blanco y salsa Teriyaki.

Una variante más saludable de las albóndigas de carne, las puedes hacer con atún fresco o bonito, pero hoy las vamos a hacer de atún en lata.