Croquetas de tofu
komekome_kitchen @cocina1977
Hice una croqueta con tofu para mis amigos vegetarianos!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara los ingredientes.
Picar finamente la zanahoria y los shiitakes.
- 2
Vierta el tofu en trozos. Si el tofu parece tener mucha agua, envuélvelo un rato en papel de cocina y ponle un peso encima.
- 3
Freír el aceite de sésamo, las zanahorias y las setas shiitake en una sartén durante unos 3 minutos. Espolvorea un poco de sal.
- 4
Agregue todos los ingredientes y condimentos y mezcle.
- 5
Poner un poco de aceite en las manos para darle forma y freír bien por ambos lados con aceite tibio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A komekome_kitchen le encantará ver cómo quedó.
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Hola soy japonesa y vivo un pueblo de Navarra.
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