Espaguetis con calamares y langostinos
M.Dolores torrente jimenez @Marytj94
Paso a paso
- 1
Cortar los calamares y pelar los langostinos y pelar los ajos y la cebolla y cortarlos muy pequeños
- 2
En una sartén con aceite sofreímos los ajos y después añadimos los langostinos y los salteamos varios minutos para que cojan el sabor al ajo
- 3
Añadimos la cebolla y dejamos que se cocine unos minutos
- 4
Vierte los trozos de calamar y deja que se cocine un par de minutos
- 5
Vierte en la sartén la mitad de la nata y la mitad del vino blanco y cocina varios minutos, añade un poco de sal a la salsa.
Cuando veas que espesa mucho añade la otra parte de nata y vino y cocina hasta que la salsa esté a tu gusto de densidad, remover de vez en cuando.
- 6
En una olla, pon a hervir agua con aceite y sal para hacer los espaguetis
- 7
Cuando ya estén, los escurrimos y los añadimos a la salsa.
Lo ponemos en el plato y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Dolores torrente jimenez le encantará ver cómo quedó.
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