Flan de tofu y kéfir

Nando @quatrenotes
Desde que conocimos tanto el kéfir com el tofu, tratamos siempre de experimentar con ellos.
Paso a paso
- 1
Mezcla los huevos, la bebida de avena, el kéfir, el tofu y el azúcar con la batidora, hasta que todos los ingredientes estén bien enmalgamados. Déjalos aparte.
- 2
Para el caramelo añade en una sartén, a fuego medio el azúcar y el agua, durante 3 minutos, y servir en las flaneras.
- 3
Añade posteriormente el flan a las flaneras y introduce en el horno a 180°C en una bandeja con agua (al baño María) durante 40/45 minutos.
- 4
Disfruta del flan, y ya me contarás la experiencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nando le encantará ver cómo quedó.
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