Alubias con verduras (y un poquito de chorizo para darle chispa)

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un rico plato de alubias rojas con chorizo que está deliciosas.

Es un plato caliente pero sin caldo porque he aprovechado el brócoli para hacer dos recetas y han quedado muy buenas

#cookpadconlekue #delantaldoradoPincha aquí para la videoreceta: https://youtu.be/ctTIjo8AZJgHoy vamos a preparar una receta ideal para la época de mucho frío y no solo. La receta que os propongo es muy fácil de hacer y en poco tiempo. Vamos hacer unas ricas alubias blancas con chorizo y verduras. Y como siempre os voy a contar un poco sobre las propiedades de los ingredientes que vamos a utilizar. La alubia es una legumbre muy rica en carbohidratos y protéinas. También contiene una gran variendad de minerales y vitaminas. Así que es muy indicada en nuestra alimentación diaria. Las verduras y hortalizas que se utilizan en esta receta también nos aporta vitaminas y minerales muy necesarios para nuestro organismo. Y también vamos a ponerle unos trozos de chorizo y panceta o bacon ahumado para darle un sabor especial a nuestro plato.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PHah_4kGJkw

Hace frío 🌧 Que mejor manera de calentarnos con un plato típico tradicional como estas alubias 🥣

Hoy es un día 100% atípico en Alicante, han cerrado colegios, está cayendo como nunca hemos visto y era día de poner la olla y... disfrutar!!!#cookpadcocinaconalexa #mirecetario

La forma más fácil y rápida de comer unas buenas legumbres

Olla Express Magefesa

Las alubias con espinacas preparadas con una base de ajo, cebolla, chorizo y tomate natural, se fríe y se le añade las espinacas ya cocidas con agua las alubias y dos guindas rojas secas y sal al gusto. 40 minutos de cocción para comer y que no falte el pan.

Probando a hacer unas alubias distintas, sin carne, que sean un poco más ligeras añadir unas verduras y salió un plato rico

Esta es una de mis recetas favoritas de mi madre, y me he quedado loca cuando he visto lo fácil que es de hacer!! Estas cantidades son para 2 grandes platos o para 3 platos más moderados😂

Empieza a enfriarse el tiempo y las ganas de comer platos de cuchara. En esta ocasión unas alubias blancas, que junto a unas verduras y un buen chorizo hará las delicias de todos.

Sabéis que me encantan las recetas BBB (buenas, baratas y brápidas) y está es sin duda una de ellas 😂. Nació de la equivocación de mi chico al comprar las alubias, y a que no encontrábamos morcilla por ningún sitio.Parece una receta muy básica, pero el ahumado del chorizo y el sofrito de cebolla y tomate se funden muy bien con las alubias, es rápida, necesita pocos ingredientes y deja poco que limpiar... ¿Os animáis? ¡Nosotros ya la hemos incluido en el menú semanal!

#ahorraenergiaGuiso rapidísimo de preparar y siempre está riquísimo, lo puedes hacer el fin de semana y comerlo en la semana.

A mi manera

Las alubias Mandilin son de las menos conocidas, pero no por ello son menos ricas: al contrario. Son de color morado y blanco a partes iguales, tienen muy buen sabor y una textura mantecosa.Me transportan a Asturias, donde las compré y donde paso mis vacaciones desde hace más de 20 años.#pasaporteamisvacaciones

Tener conservas de legumbres en la despensa va de categoría, en un momento tienes un plato contundente y perfecto para la familia.La calidad de las conservas es muy importante, para hace este plato de alubias con verduras, prefiero que sean grandes para que le den más consistencia y cremosidad al guiso.

Que buenas y saciantes son las legumbres! Son un substituto de la carne, de la que no debemos abusar.Las verduras están trituradas para estar pero no parecerlo.Disfruten de la cocina y de las 🫘

Las legumbres no pueden faltar en nuestra dieta, además de estar muy ricas son una fuente de fibra y vitaminas.No olvideis comerlas una o dos veces por semana.

Rapidísimo y fácil.

Podéis añadirle unos trozos de patata, zanahoria, ya al gusto de cada uno, la COCINA ES UN MUNDO LIBRE.

Unas alubias blancas con chorizo vegano que he hecho siguiendo la receta de Mayte Fuentes Garcia.Han quedado espectaculares

Esta receta era la que cocinaba mi madre. Es absolutamente tradicional y casera, nada de nuevas tendencias y descubrimientos.Cuando me independicé, me dictó sus recetas tal y como ella las hacia (yo no había cocinado en mi vida) Y así las hago, rememorando los ingredientes en el mismo orden que ella me los dictó...y con las medidas tal cual me las dijo.Mi padre, cuando había legumbres para comer, siempre tomaba guindilla en vinagre. Con el tiempo supe que eso ayudaba a la digestión... ¡Sabiduría popular por intuición!

Un plato rico y sencillo de cuchara caliente para reconfortar en estos días fríos . Un plato de aprovechamiento. Hoy lo hemos cocinado con las verduras que quedaban en casa . Puedes variar en función de lo que tengas en ese momento. Siempre diferente pero siempre muy rico.

Esta receta es ultra rápida y está buenísima.