Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 min
4 raciones
  1. 120 grcebolla
  2. 1 dienteajo
  3. 30 graceite
  4. 600 grcalabaza pelada y troceada
  5. 400 gragua
  6. 100 grleche
  7. 1 cucharaditasal
  8. 1 pizcapimienta

Paso a paso

45 min
  1. 1

    En primer lugar pondremos la cebolla, el ajo y el aceite y lo picaremos 4 seg, vel 5. Una vez acabado, lo sofreiremos programando 7 min, 120°, vel 2.

  2. 2

    Ahora incorporaremos la calabaza 7 seg, vel 5 y rehogaremos 10 min, 120°, vel 2. Será momento ahora de incorporar el agua y la sal 20 min, 100°, vel 2.

  3. 3

    Por último incorporaremos la leche y la pimienta y trituraremos 3 min, vel progresiva 5-10 y.... Lista para degustar

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Alicante, Spain

Recetas similares