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Ingredientes

6 raciones
  1. 1 kgcalabaza
  2. 1calabacín mediano
  3. 1cebolla
  4. 2zanahorias medianas
  5. 2patatas medianas
  6. 2 pastillascaldo de pollo
  7. 6quesitos (tipo el Caserío)

Paso a paso

  1. 1

    Pelar todas las verduras y cortar la calabaza, calabacín y patatas en trozos de 2-3 cm. Partir la cebolla por la mitad. Ponerlo todo en el recipiente Varoma.

  2. 2

    Poner agua en el vaso (mitad del vaso). Temperatura Varoma. 50 min. Velocidad 1.

  3. 3

    Quitar parte del agua (añadirlo después si queda muy espeso). Meter las verduras, los 6 quesitos y las pastillas de caldo de pollo en el vaso. Triturar 5-7 min a una velocidad progresiva 6-10.

  4. 4

    Para presentar se puede poner huevo duro (como en la foto) o jamón en trocitos

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Escrita por

Maria Jesús Maestre Sánchez de la Cuesta

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