Paso a paso
- 1
Pon en el vaso 120 gr de cebolla, el diente de ajo, 75 gr de chalotas y 30 gr de aceite
- 2
Trocea 4 segundos velocidad 5
- 3
Sofríe 7 minutos a 120 grados y velocidad 2
- 4
Incorpora 600 gr de calabaza y trocea 7 segundos a velocidad 5
- 5
Rehoga 10 min a 120 grados velocidad 2
- 6
Añade 400 gr de agua y la cucharadita de sal y programa 20 minutos a 100 grados velocidad 2
- 7
Agrega 100 gr de leche desnatada, pellizco de pimienta y pellizco de jengibre y espera unos minutos a que baje la temperatura
- 8
Tritura 3 minutos a velocidad 5-10 progresivo progresivamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A david le encantará ver cómo quedó.
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#1recets1arbol #cenasdeMateo #cenafacil Una crema de thermomix muy fácil de hacer y que queda muy rica. Espero os guste y se puede hacer sin la calabaza asada como cuando hacemos una crema de calabacín y hacer todo en el mismo vaso del thermomix pero a mí me apetecía con calabaza asada por que queda más dulzona


Crema de calabaza en Thermomix
Receta hecha en Thermomix y estupenda para calentar el cuerpo estas noches de frío. No pongo leche por la intolerancia a la lactosa, aunque se puede usar leche sin lactosa, pero así sale genial.


Crema de calabaza en Thermomix
Mira qué receta más rica y sana te traigo. Una rica crema de calabaza en la Thermomix es una maravilla, se añaden todos los ingredientes y se programa - ya no hay excusas para no comer sano. Esta receta lleva los mismos ingredientes que usaríamos en una receta de cocina tradicional, pero su textura es mucho más especial, al probarla quedarás impresionada no solo por su rico sabor sino por su inigualable textura cremosa.


Crema de calabaza Thermomix
La crema de calabaza es un plato reconfortante y delicioso, perfecto para los días frescos. Se elabora principalmente con calabaza, que le da un color vibrante y un sabor dulce y suave.La textura es cremosa y sedosa, gracias a que la calabaza se cocina y se tritura hasta obtener una consistencia homogénea. Se puede servir caliente, a menudo adornada con un chorrito de crema, semillas tostadas o un poco de perejil fresco para darle un toque de color.Es un plato nutritivo, rico en vitaminas y fibra, y es ideal como entrada o plato principal ligero. ¡Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión!


Crema de Calabaza (Thermomix)
Otra de mis cremas favoritas cuando llega el frío.


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Crema rápida y sana. Adecuada para dietas de perdida de peso ya que no tiene patata.En la foto va acompañada de unos aguacates rellenos de la usuaria Carme Castillo.


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