Crema de calabaza (Thermomix)

Carli
Carli @cook_2629080
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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 800 gcalabaza
  2. 650 gagua
  3. 1 pastillacaldo de verduras
  4. 25 gaceite
  5. 1 dienteajo
  6. 1puerro
  7. 1cebolla

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner la cebolla, el ajo, y el puerro 5seg vel5, bajar los restos

  2. 2

    Echar el aceite 7min Varoma Giro izquierda velocidad cuchara

  3. 3

    Colocar la calabaza, es posible que sea necesario triturar a velocidad 7 unos segundos, y programar 8min Varoma vel2

  4. 4

    Echar el agua, la pastilla y programar 25 min Varoma vel1, poner el cestillo para no manchar ya que salpica

  5. 5

    Triturar 3min vel7 o superior hasta que tenga la textura deseada

  6. 6

    Servir caliente

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Escrita por

Carli
Carli @cook_2629080

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