Minis cakes Coco Matcha Framboises

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Des petites douceurs colorées pour le gouter,
qui peuvent totalement être réalisées pour #paques

Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur Instagram : @cook.naturally.k

Recette inspirée par @bloodymariie

Minis cakes Coco Matcha Framboises

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Des petites douceurs colorées pour le gouter,
qui peuvent totalement être réalisées pour #paques

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Recette inspirée par @bloodymariie

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Ingrédients

15 minutes
4 minis cakes
  1. 30 gfarine (ici épeautre mais possible avec de la classique ou de riz pour une version sans gluten)
  2. 15 gfarine de coco
  3. 1oeuf
  4. 40 gfromage blanc
  5. 1 c. à cafépoudre de thé matcha
  6. vanille liquide
  7. Bicarbonate + jus de citron (ou levure chimique)
  8. Sucrant : 1 c. à soupe de sucre, miel ou sirop d'agave (facultatif)

Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients, afin d'obtenir une texture bien homogène

  2. 2

    Disposer dans des petits moules

  3. 3

    Enfourner 15min à 180°C

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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