Arroz con lomo y col

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🥩🥬🧄🧅🥘Con esta tenemos otra receta de aprovechamiento y es que hacer una empanada, unas croquetas o un arroz con carne guisada que haya sobrado, es todo un acierto y si te gusta el arroz tanto como a nosotros, con esta receta aciertas seguro.

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Ingredientes

40 '
2 raciones
  1. Carne lomo cerdo guisada con col
  2. 1tomate
  3. 1pimiento
  4. 1cebolla
  5. 2 dientesajo
  6. 2 hojaslaurel
  7. 170 grarroz bomba
  8. sal
  9. aceite

Paso a paso

40 '
  1. 1

    La receta es tan sencilla como hacer un refrito, añadir la carne que ya tenemos guisada –en este caso era la carne de lomo de cerdo guisada con col- el arroz, rehogar y añadir unos 600 ml de agua aproximadamente aunque esto va en funciòn del tipo de arroz, a mi me gusta tener agua caliente aparte por si hay que añadir.

  2. 2

    Cuando se haya hecho asegúrate de abrir un vino o una cervecita muy fría -esto irá en función de la época del año- y a disfrutar de tu paella o arroz de domingo😁

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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