Bollitos integrales de espelta y semillas de amapola

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Paso a paso
- 1
En un recipiente ponemos el agua tibia junto con la levadura. Lo removemos todo bien y lo dejamos reposar unos 15 min.
- 2
Ahora en un bol ponemos la harina y la sal, agregamos el agua con la levadura y mezclamos hasta que tengamos una masa.
Comenzamos a amasar, la masa tiene que quedar bien lisa, esto nos tomará un ratito. - 3
Agregamos las semillas de amapola y las integramos bien.
Ahora damos forma a los bollitos, yo dividí la masa en 4 y lo coloqué en una bandeja. - 4
Los pinté ligeramente con aceite de oliva y le puse semillas de girasol por encima.
Y ahora a fermentar 1h en un lugar cálido - 5
Una vez fermentados horneamos 20 min a 250°C
Dejamos enfriar bien sobre una rejilla y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micocinaesunjardin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16212189
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Bollitos integrales con semillas
No hay nada como hacer pan en casa, como sube la masa, el olorcito del horno... Os dejo una receta sencilla para hacer bollitos caseros.


Bollitos de pan con semilla de amapola
Me encanta hacer pan en casa, como cambia la masa mientras va fermentando, el olorcito que huele cuando lo horneas y luego la mejor parte comertelo. Crujiente por fuera y con miga por dentro. Pues así son estos bollitos de pan integral con semillas de amapola!#Alambiquecocina


Bollitos de espelta integral y sésamo
Estos bollitos los elaboré sin idea clara de subirlos a la página, es por esto que no tengo fotos de todo el proceso de elaboración pero luego quedaron tan resultones que he decidido ponerlos.


Bollitos integrales


Bollitos integrales de maíz o choclo
Cuando vi la receta de Pastel de choclo @Patcopello me encantó, así que me basé en ella para adaptar los bollitos que normalmente hago, han quedado deliciosos ☺️


Bollitos de espelta, centeno y masa madre
Bollitos saludables y muy fáciles de hacer


Bollitos integrales de aprovechamiento
Tenía en la nevera un poco de membrillo y unas pocas fresas y se me ha ocurrido echarlo todo a la masa del bizcocho. Han quedado unos bollitos riquísimos.No he añadido azúcar porque el membrillo ya es muy dulce y no debo abusar. También se pueden decorar con azúcar glasé.


Bollitos integrales de algarroba


Bollitos de limón con harina de espelta
Sigo probando la harina de espelta. Se trabaja muy bien y es mucho más sabrosa que de la de trigo, y más de lo que yo esperaba.Estos bollitos son ideales para el desayuno o para la hora del té. Son fáciles y rinden mucho. Sólo hice 8 unidades para probar y volaron rápidamente.Os los recomiendo!


Bollitos de pan con semillas sin gluten
https://www.youtube.com/watch?v=OIeNNy3JuF0&t=1s


Bollitos de naranja y brandy con semillas de amapola
Estos bollitos dulces que hacía mi abuela Luisa, originalmente se cocían en moldecitos individuales, pero como no tengo esos moldes que usaba mi abuela, ni los encuentro en ningún sitio, decidí hacerlos en pirotines, moldecitos de papel, como suelo hacer con las magdalenas.También he tenido que adaptar las cantidades porque ella sólo ponía los ingredientes, en ningún caso las cantidades, y si le preguntabas ella respondía invariablemente: “a ojo mi niña, un puñado de esto y un puñadito de aquello”.No bastante debo reconocer que me quedaron muy ricos, aunque la forma no sea la tradicional.


Bollitos integrales de manzana al aroma de lima
Tiernos, dulces, maravillosos para el desayuno o para la merienda.


Bollitos sin gluten


Bollitos con pasas
Las uvas pasas oPonlas antes en remojo y esa agua la aprovechas para la masa


Bollitos de pan
Deliciosos bollitos integrales. En mi últimareceta los uso para hacer una hamburguesa vegana, pero los demás los he ido comiendo en el desayuno y están deliciosos, blanditos y con una miga muy esponjosa😃🍞


Bollitos integrales con chocolate 🍫
He versionado los típicos bollitos que vienen rellenos con pepitas de chocolate y los he hecho integrales y con chocolate negro sin azúcares! Con 5 ingredientes y sin complicaciones! Espero que os guste 😜


Bollitos esponjosos de calabaza
Súper ricos y fáciles de hacer😊


Bollitos de harina de maíz


Bollitos con masa de brioche integral y casi sin azúcar
Quise probar un versión integral con la masa de brioche y ha quedado buenísima 😋 he probado diferente formas y versiones y formas de los bollitos para experimentar, incluso una versión salada.Llevan eritritol y un poco de azúcar de coco, que es muy sana y tolerada por muchos diabéticos por su bajo índice glucémico.


Bollitos de miel
#mirecetario Deliciosos y tiernos!


Bollitos
#platosnavideños Bollitos dulces ideales para merendar. Con estas cantidades salen una docena.


Bollitos de almendras y kéfir
#DelantalDorado23Estos sencillos dulces bien podrían ser para engalanar un desayuno o una merienda navideña.Lo sencillo de la receta no quita la delicia no quita la delicia que encierran estos bollitos.¿Comenzamos a agasajar a nuestra familia y amigos?


Bollitos de pan
#diamundialdelpan 🍞🍞🍞


Bollitos integrales de cacao al aroma de naranja, sin azúcares añadidos
Me encanta el chocolate y esta versión la había hecho en formato bizcocho y sin la ralladura de naranja, pero esta vez me ha parecido más rápido hacerlo en formato bollitos y añadirle el toque de naranja, que le va muy bien al cacao.


Bollitos de cacahuete


Bollitos con masa madre


Bollitos frutales
Sencillitos, humildes pero deliciosos.


Bollitos de cardamomo y canela
Riquísimos bollitos con sabor a cardamomo y canela, ideales para meriendas y desayunos.


Bollitos rellenos


Bollitos súper esponjoso

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16212189
Comentarios