Pollo al curry 🧡

Candela Pastor Rico 🦂❤️‍🔥
Candela Pastor Rico 🦂❤️‍🔥 @Candipastor
Alicante, Valencia, España

Me encanta este plato hindú lleno de sabor y con un ligero toque picante súper rico, acompáñalo con arroz y disfrútalo tanto como yo🥰

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Ingredientes

45 min
2 raciones

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Corta las pechugas de pollo en trozos y sepáralo, añade ajo en polvo, sal y pimienta al gusto y déjalo a un lado. Corta la cebolla en juliana y el pimiento en trozos pequeños

  2. 2

    En una sartén, añade aceite y fríe la cebolla, el pimiento y la guindilla

  3. 3

    Cuando se doren añade el pollo y sofríelo junto a una cucharadita de jengibre en polvo, remuévelo, añade 2 cucharaditas de tomate frito y sofríelo un poquito

  4. 4

    Vierte la leche de coco y añade la cúrcuma y el curry, remueve de vez en cuando durante 15 min para que coja todo el sabor

  5. 5

    Por último puedes quitar la guindilla para que nadie sufra…y a disfrutar!😜❤️‍🔥

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Comentarios (2)

julia
julia @juliaalpa
Realmente delicioso! Me ha encantado tu receta. Mil gracias por compartir

Escrita por

Candela Pastor Rico 🦂❤️‍🔥
Alicante, Valencia, España

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