Pastel de coliflor ligero
Silvia @cook_7925680
Una forma fácil, sabrosa y atractiva de presentar un plato de coliflor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cuece la coliflor en agua o al vapor.
- 2
Se coloca desmenuzada en un recipiente para hornear.
- 3
Se baten 4 o 5 huevos dependiendo del tamaño de la coliflor y de los propios huevos. Se le pone sal y pimienta al gusto.
- 4
Se añaden los huevos batidos y salpimentados a la coliflor y se mezcla todo.
- 5
Si se desea, se pueden añadir algunos trocitos pequeños de tu queso favorito.
- 6
Se deja en el horno, ya precalentado, unos 30-40 minutos a 170 grados.
- 7
Se prepara para servir pudiéndose acompañar de una mayonesa casera suave.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia le encantará ver cómo quedó.
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