Pastel de calabacín

Partimos en rodajas el calabacín y lavamos. Ponemos un chorrito de aceite en la base de la olla y vamos colocando las rodajas de calabacín. Ponemos las especias (sin la sal) y añadimos 1 o 2 latas de atún.

Volvemos a colocar otra capa de calabacín, las especias y si nos queda más calabacín para hacer una tercera capa, añadiremos entre medias 1 lata de atún. Se pueden hacer las capas que se quieran y poner más o menos atún.

En un bol añadimos las claras, el huevo y la sal. Batimos y cuando tengamos todo montado, añadimos a la olla. Incorporamos el queso y ponemos la tapa.

Programamos menú horno, 20 min, 180°. Cuando termine, servimos.
Si se tiene la tapa de horno serían 10 min del menú horno y 10 min con la tapa de horno a 180° todo.