Lomo de bacalao en salsa de miel y mostaza con guisantes

#cookpadconlékuéEsta receta de lomos de merluza en salsa con guisantes, es ideal como primer plato. Gustará tanto a niños como a mayores. Aporta vitaminas y nutrientes esenciales para llevar una dieta equilibrada.

Para la comida de hoy una receta que vi mientras leía una revista en la sala de espera del médico jajajaja la he versionado un poco a mi manera, espero que os guste.Mi canal de Youtube: https://youtube.com/channel/UCpbECEm-wmIf5PvW_518x1g

Una receta fácil, sencilla y para toda la familia, que podremos disfrutar todos en nuestras casas.

El bacalao combina bien con cualquier verdura o guiso en el que lo mezclemos.

Hoy tenía que estar toda la mañana fuera de casa y al volver tenía poco tiempo para cocinar así que idee esta receta para aprovechar el poco tiempo antes de salir y el de la vuelta 😜

Otra receta con productos congelados de calidad. Fácil y muy rica.#glutenfree

Sencilla receta fácil de elaborar y con el sabor agridulce que a muchos ya nos encanta.Estamos en Cuaresma y esta es una receta muy apropiada para estos dias.La he hecho con filetes de bacalao fresco a la plancha, regado con salsa de soja, miel y romero. Como guarnición unos bastones de zanahoria a la plancha, al dente.

Se me acaba de ocurrir

Es posible que el romesco se originara en el barrio marinero del Serrallo, en Tarragona, se trata de una salsa popular, sin duda posterior a la llegada generalizada de productos americanos (tomate y pimiento) a los hogares catalanes, lo que empezó a ocurrir hacia el siglo XVIII, hay referencias escritas desde el siglo XIX, por ejemplo en la obra costumbrista Colla de calle (1887) de Joan Pons y Massaveu, y también en otros escritos de Emili Vilanova, Ferran Agulló, etc. Fuera de los Países Catalanes, se habla, entre otros en el libro "El Practicón" (1894), en castellano, de Ángel Muro o en el libro de cocina "La Teca" (1924), de Ignasi Domènech, aparece explícitamente una receta de romesco.#origenes

Hoy os traigo para el reto #asisoyyo una receta que me encanta, con uno de mis pescados favoritos.#jueves #pescado#menúsemanal

Sacada de un blog de Internet de la dieta Seignalet. Yo he usado harina normal de trigo. La original es harina de arroz.

#mirecetario

#milibrode1000recetasEl bacalao fresco es un alimento rico en yodo ya que 100 g. de este pescado contienen 170 mg. de yodo.La abundancia de yodo que se puede encontrar en este pescado, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células. Además, el yodo del bacalao fresco, ayuda a cuidarnos por dentro, regulando nuestro colesterol. Al ser un alimento rico en yodo, también ayuda a procesar los hidratos de carbono, fortalecer el cabello, la piel y las uñas.

Unos filetes de lomo tiernos en una salsa suave con unos tomatitos cherry para ponerle la guinda al pastel. Acompañado con arroz o unas patatas es un auténtico manjar.

Para esta receta me he fijado en la de @Margalletita, con algún cambio. Ha gustado mucho en casa, nos la guardamos. La hemos acompañado con patatas asadas exprés usando microondas y airfryer, también podéis asarlas en el horno con tiempo, o utilizar otro tipo de guarnición al gusto.

Lomos de bacalao frescos rebozados con una salsa de ajos, pimientos, zanahorias, Martini y tomate, todo triturado con una picada de almendras y avellanas, se sirve con guisantes salteados.

Un plato sabroso y que se puede consumir durante todo el año.

Plato muy sencillo y rápido de preparar, es perfecta para cenas ligeras o como segundo plato en una comida diaria. #delantaldorado #yococinoencasa #menu

#libro3

Debía de estar "depre" ese día, jajajaja

Una receta muy sana, rica y fácil de hacer

Una receta riquísima muy fácil y rápida.

Lo hice con bacalao, pero acepta cualquier pescado blanco.Las medidas de la salsa se pueden reducir. Yo lo hago con esas cantidades porque me gusta congelar lo que sobra para otros platos.Encontrarme con esta receta fue todo un acierto por el éxito que tiene siempre. Gusta a grandes y pequeños

La receta se puede hacer con bacalao fresco o bien desalado.