Arroz seco de carrilleras y manzana

Para una arrocito pim pam y utilizando solo la paella de utensilio.

Como sólo somos dos para comer, he preparado un arroz seco, en cazuela baja. Es más cómodo de preparar que una paella y también está muy rico. Las verduras del huerto que congelé, y el tomate a trocitos, congelado de bofrost, le han dado mucho sabor. Un ajo, un poco de pimentón dulce, unas acelgas, y eso si, un buen aceite de oliva virgen , y puedes hacer un arroz delicioso. Anímate a probar con las verduras que tengas en casa. Verás!!

Objetivo de hoy, acabar con esas verduras del congelador, el resto de verduras en la nevera, calgo congelado del cocido, así que ahi va un arroz seco. Te sorprenderá más que te imaginabas. GXL

Receta de aprovechamiento.

Este arroz de pulpo y alcachofas te sorprenderá por su sabor y sencillez.Pocos ingredientes. Menos es más 💃💃Feliz tarde 😊

Una receta fácil, rápida y de buen comer

Durante el fin de semana me gusta dejar preparado algún tupper con comida para el mediodía. Esta semana no pudimos hacer la compra, y con lo que me quedaba por la nevera y el congelador preparé este arroz con setas y costillas que la verdad quedó muy rico 😋

Con amigos hoy hemos empezado esta estación del año con un arroz de setas y un cóctel de bienvenida 🎉🎉🎉🎊

Para aquellos días que no hay mucho tiempo para cocinar y con pocos ingredientes.

Con la carne desmigada, se puede hacer un arrocito preparado para que los peques -y los mayores- lo coman cómodamente . He usado la cazuela de mi mamá. Un gran recuerdo!

El caldo que he usado, es el que guardé de la receta de *Mollejas de pollo al ajillo*#porunmundomejor#cocinasindesperdicio#menúsemanal

Un apaño muy gustoso , que acompañado de una copita de vino blanco, contribuye a que tu elección para un día de descanso sea un poco más especial.

He hecho este fumet tostado para darle más fuerza y he utilizado la cebolla china de ensalada en vez de ajos tiernos #DelantalGlobal2024 #Amolapaella

Inspirado en @poesiadefogon

Se podria decir que para muchos de nuestra Comunidad Valenciana, el arroz es el plato estrella. Hubo alguien que señaló que podría hacerse un arroz distinto cada día del año, tal es la variedad. Porque lo admite todo: pescados y mariscos, carnes o verduras , o una mezcla de los tres, con azafrán o cúrcuma, con cebolla o sin ella, con ñoras , vegetariano o para carnívoros....con lo que el número de combinaciones es innumerable!Mi plato preferido de arroz, cuando era pequeña, era el arroz caldoso, el arroz groguet ( amarillo). Lo comía en casa de mi iaia Mari Pepa, en casa de mi tía Pepica, y en mi casa. Ninguno sabía igual aunque en teoría llevaban lo mismo.Así que, como muestra, este arrocito seco ( que no paella) de sepias pequeñas,- de oferta en la pescadería-que estaba de quitar el hipo!!#cocinademercado

Arroz rápido y muy fácil.

Un arroz merecedor para hacer en un domingo, con rape un pescado que conserva su textura después del cocinada y que rebosa de sabor.

He ido improvisando y añadiendo cosas hasta que he decidido parar. Imitando a mi mamá..!!! Resultado: un arrocito muy bueno con el que hemos disfrutado en la comida.#yomequedoencasa#delantaldorado#lacocinademamá

Un arroz delicioso con lo mejor de las verduras, hecho en paellera , sano y saludable.

Arroz seco amarillo con daditos de lomo de cerdo y guisantes.Para las fiestas de fin de año preparé dos carnes rellenas, y para hacerlas, tuve que ahuecarlas quitando carne del centro de las mismas. A esos trozos de carne los corté en daditos y los paroveché para elaborar esta receta rica y sencilla.

Soy un amante de los arroces, tanto para preparlos, cocinarlos como para comérmelos.Lo de la huerta lo digo por los ingredientes que lleva.¡Bon Profit¡ = ¡buen provecho¡

Personalmente me escurro en el plato ya servido, medio limón... ya que hay a mucha gente a la que no le gusta ponérselo.

Aprovechando los pies de cerdo de una receta anterior.

Receta de aprovechamiento de una receta que tenía base de otra... como si fuera de masa madre de una para otra jajajaja.#glutenfree

Hoy arroz 😋😋😋😡

Este arroz se me ocurrió un domingo que no tenía pensado que preparar para comer. Así que vi que tenía algo de marisco en el congelador y las verduras frescas e hice este plato.

El arroz seco, rico y sabroso con el que se puede acompañar todo tipo de carnes. Además, se le puede añadir infinidad de ingredientes, y con estos huevos fritos se puede servir como plato único.