Elaboración 1: hummus con dip de zanahorias 🥕 🥕🥕🥕: pon en un vaso de batidor los garbanzos secos, salpimienta, aceite de oliva, aceite de sésamo, ajo en polvo y jugo de limón y el comino molido. Bate hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva en un cuenco en la nevera.

Cuece las zanahorias sin piel 5 minutos y después enfría en agua con hielo para que queden crunchi. Corta en tiras y coloca con el hummus. Yo lo decoré con pimentón y semillas de sésamo

Elaboración 2: brócoli con salsas dulces y picantes con toque de albahaca fresca. Pon a cocer el brócoli 3-4 minutos y enfría en agua con hielo. Después lo colocas en un plato, salpimienta y pon el concentrado de albahaca y remueves. Coloca en los extremos las dos salsas. El chili dulce y la siracha y cuando lo comas alterna los sabores. Te sorprenderás 😜

Elaboración 3: corvina a la plancha condimentada con ajo y cebolla en polvo. A fuego fuerte con un chorrito de aceite para que no se pegue y sal al gusto y poco tiempo para que quede jugoso y listo para comer 🍽 🤤🤤🤤🍽