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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. Berenjena
  2. Huevo, provenzal y sal
  3. Queso fresco y pan rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Tenés que pelar la berenjena y filetiarla. Prendes el la horno y en una asadera la pones con un poco de aceite y las metes adentro.

  2. 2

    Luego preparas ropes los huevos y lo codimentas (YO LE coloque provenzal y sal nada más) y lo batis después de tener eso mojas la berenjenas y lo menos a una fuente con pan rallado.

  3. 3

    Y ai le Colocas el queso en tiras después le las Unis y listo. Luego calentas un SARTÉN con un poco de aceite y le das un vuelva y vuelta.

  4. 4

    Luego preparas una una asadera las Colocas y le agregas el puré de tomate y el queso y ai quedó.. espero Que le guste 🙈

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Florencia Echegaray
Florencia Echegaray @cook_13868223
Buenos Aires
es algo que quiero aprender hacer
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