Tortiglioni, con pisto, receta de aprovechamiento

Calculé mal la cantidad y me sobró algo de pisto, casi para otro comensal más y como no me gusta tirar la comida, pues hice esta tortilla al horno. #CookpadCocinaConAlexa

Hoy, un poco de pasta para comer! Y estas verduras tan frescas, regalo de unos amigos, cultivadas por ellos, son la salsa ideal para acompañarla!!Para la T de #abecedario

Tenía ganas de comer pasta y como tenía pisto sobrante decidí hacer este plato y salió delicioso

Esta tortilla la prepararon el domingo en casa de mi cuñada. La preparó su madre. Son dos tortillas, por un lado tortilla de patata y por otro tortilla de habas. Encima lleva el pisto con tomate. Estaba muy bueno y quien quiso solo cogió pisto con tortilla de habas.

Una de mis tortillas favoritas, con cebolleta, ajo, calabacin pimientos etc.....

Tenía muchas porciones de pisto en el congelador y me gustó la idea de probarlo de diferentes maneras.Este es un plato completo, fácil, rápido y muy rico.

Cuando la producción del hortet era abundante, hice conserva de verduras, con calabacín, cebolla, pimiento italiano y tomate. Hoy , he usado un bote para preparar la comida, porque había también pasta ya hervida . Qué bien vienen las conservas cuando hay poco tiempo o prisas!!

Receta de aprovechamiento, con lo que hay en la nevera.

Las mejores recetas... son sin duda las de aprovechamiento 😋

Aprovechando unos restos de arroz cocido y pisto al Jerez que teníamos en dos tuppers por separado en el frigo, se me ocurrió completar un plato con unos mejillones frescos y un toque picante que resultó delicioso.

Es una tostada o canapé de pisto revuelto con huevo y adornado con espárragos, una estupenda idea para las cenitas de verano.

😜😜😜😜😜Aprovechamiento a tope ahí!!!!! Nunca hago poco pesto ni poco pisto, así que...

Hoy la cosecha de pimientos ha sido abundante.. así que he pensado en hacer una conserva de pisto . Esta receta me la enseñó una amiga y con algún cambio de “mi cosecha”, aquí queda para la posteridad. Será muy útil en invierno o para un día que tengas poco tiempo para preparar la comida!# LaRecetaPrestada

Para merendar he preparado esta crostata que ha resultado estar súper esponjosa y blandita.

Aproveche que me sobró relleno de las empanadillas de pisto y pulpo adobado, prepare estos canelones

Aprovechando que hice el pisto ayer... nos apetecía comer pollo y lo usamos para hacer la salsa.

Receta improvisada para la #DianaDeIngredientes

En su origen, el plato posiblemente fue cocinado por los campesinos de La Mancha al aire libre con productos de la huerta, a los que tenían fácil acceso, actualmente es una de las recetas de verduras más tradicionales que existen en nuestra gastronomía.El tradicional pisto sólo lleva pimientos verdes y rojos, tomates y un poco de calabacín, pero las verduras empleadas suelen variar enormemente dependiendo de la zona, de la temporada y de los gustos locales, no obstante se puede decir que siempre lleva tomate y pimiento y que además es frecuente que lleve cebolla, ajo, calabacín y /o berenjena, todos estos ingredientes se preparan cortados en pequeños dados de no más de medio centímetro, se van pochando sucesivamente en una sartén o cazuela en Aceite de Oliva y suele acompañarse de alguna carne o pescado.

#escueladecocina#colaborococinandoUna rica tortilla para cenar... os apetece?? Claro que si..!!!Es una cenita ligera muy nutritiva con la que tendreis un éxito asegurado mis Patycofans, además de fácil la tendreis lista en un plis plas!!!La receta del Pisto la tenéis en mi Blog.Empecemos:

Los cereales, entre los que se encuentra la pasta, son alimentos básicos de nuestra alimentación y así aparece reflejado en las diferentes guías de alimentación saludable. En la receta de hoy va acompañada por un pisto que incluye diferentes verduras, aportando variedad, fibra y vitaminas a nuestra alimentación. Porque no debemos olvidar incluir verduras tanto en la comida como en la cena, os animo a probar esta combinación que resulta riquísima.

Nos encanta preparar lasaña casera. La favorita de mi hija es de atún, pero desde que probamos esta de pisto se ha convertido en una de la que más hacemos. Porque es relativamente rápida de elaborar y la combinación del pisto con una buena bechamel nos ha conquistado a todos. Se puede añadir atún al pisto y queda realmente deliciosa. Empecemos.

Las empanadillas hechas en el horno son una manera más saludable de disfrutarlas y si las rellenamos de verduras frescas tenemos una centa ligera y deliciosa. Ideal para receta de aprovechamiento con las sobras de pisto que nos queden de otra preparación. #delantaldorado #weekenreto

Confinado... Una palabra nueva en mi vida a causa de una pandemia global que nos azota a todos sin distinción alguna. Me he propuesto un reto personal y es hacer lo que más me gusta ¡¡cocinar!! De esta manera haré más amena la responsabilidad de quedarme en casa. La receta es muy sencilla, está hecha con las sobras de un ratatouille del día anterior y unas obleas para empanadillas. Esta será una receta que marcará un antes y un después en mi vida, espero que todo vuelva a ser como antes lo antes posible para todo el mundo, mi mundo, nuestro mundo.😷"QUÉDATE EN CASA" #delantaldorado

#conpan Hay recetas que me trasladan a la cocina de mi madre y esta es una de ellas. Las empanadillas de pisto que mi madre hacia eran gloriosas, las mías intentan acercársele y según me dicen no están nada mal.

#LoCocinoNoLoTiro Para aprovechar un poco de pisto que me sobró, hice esta receta muy sencilla y rica, os lo aseguro!

Hoy he hecho pisto, como había para todo, he querido poner para el reto empanadillas.#delantalcookpad25

El pisto es un sofrito de cebolla, pimiento, tomate y calabacín que puede llevar patatas o berenjenas. Mi madre solía hacerlo en verano y lo comíamos con un huevo frito...

#porunmundomejor#vegetariana#veganaEsta es otra versión de la típica jardinera de verdura. Cambié la pechuga de pavo por un brick de pisto del mercadona. Delicioso. Receta económica y equilibrada, baja en grasas, sal y azúcares.

Una combinación espectacular. #porunmundomejor El Pollo y el pisto se llevan súper bien. Personalmente me gusta un pisto con las verduras al dente, que se encuentren, pero me gusta de todos modos. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si las dudas: https://youtu.be/Idw6EWqC7YU