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Ingredientes

4 raciones
  1. 300 grcarne picada mixta cerdo y ternera
  2. 100 gralmendra molida
  3. 1huevo
  4. 1 cda.Especias Ras el Hanout
  5. Sal y pimienta
  6. Harina para rebozar
  7. Salsa de tomate casera
  8. 80 grespaguettis por comensal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la carne picada con la almendra molida, el huevo, las especias, sal y pimienta. Vamos formando bolitas que enharinamos y freímos bien en una cazuela con un chorrito de aceite de oliva. Hacemos las bolitas pequeñas para que no nos queden crudas.

  2. 2

    Echamos la salsa de tomate casera y dejamos que cuezan las albóndigas unos minutos.

  3. 3

    Hervimos la pasta en abundante agua con sal, escurrimos y servimos en un plato

  4. 4

    Añadimos la salsa de tomate y las albóndigas por encima y ya estamos listos para degustar un delicioso plato de espaguetis con albóndigas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Vila-real
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