341. Lentejas con verduras camperas

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W

Lentejas salteadas con verduras congeladas tipo camperas. Una receta de 10 min saludable, sabrosa y vegana. Así si se come bien! 💚 Podéis utilitzar las verduras de vuestra preferència yo compre una de esas bolsa de verduras para salteado congeladas que lleva: puerro, zanahoria, alubias verdes y berenjenas.

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Ingredientes

15 min
3 raciones
  1. 400 grlentejas cocidas
  2. 400 grverduras congeladas tipo camperas
  3. 4-5ajos
  4. al gustoAceite y sal

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Laminamos los ajos y en una sartén los salteamos un poco, Solo para que suelten el sabor. Agregamos las verduras sin descongelar y seguimos salteado. Cuandoal punto añadimos las lentejas y dejamos que se integren bien los sabores.

  2. 2

    Servimos 🧚🏻‍♀️ si queréis también se puede servir con pasta 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marta W 🧚🏻‍♀️
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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