Bizcocho de pera y feijoa (o plátano, o manzana)

Esto de tener plátanos maduros es muy habitual en mi casa, y el bizcocho de plátano o banana bread es el recurso que más utilizo para aprovecharlos. Voy variando ingredientes a ver qué tal queda, y como en esta ocasión tenía también alguna manzana un poco arrugada pues nada añadimos manzana con unas nueces y ya tenemos otra versión.

Como sabéis todos los que me seguís me encantan los bizcochos y partiendo de la base de huevos azúcar y bizcochos hay infinitas variedades hoy lo vamos a hacer con pera.

En estos años que ya llevo vividos (tatantos ya —para qué vamos a poner una cifra exacta—), he aprendido alguna cosilla que otra. Por ejemplo, que a veces tu familia no es cómo tú quisieras que fuera, pero que al final, lo que importa es que es tu familia y la familia es lo más importante. Que es mentira eso de el amor todo lo disculpa, todo lo cree, todo lo espera, todo lo soporta, porque eso no es amor es dependencia. Que muchas veces, si se apresuran las cosas, se echan a perder. Que hay que dejar ir el pasado, y no seguir recreándose en él, porque sino se termina triste, frustrado y sintiéndose eternamente víctima de las circunstancias. Que no se puede andar por la vida con los escudos activados y la espada desenvainada —hay que saber elegir las batallas—. Que todos tenemos una vena DramaQueen y, a veces, es bueno mostrarla. Que no todas las bromas son bromas, ni todo lo que se dice en serio lo es —y sobre todo, no se puede andar muy susceptible por ahí adelante—. Que la arrogancia es una prerrogativa de los verdaderos genios (Davinci, Einstein, Picasso, Tesla…) el resto sólo somos engreídos o tontos a secas. Que sino quieres que te cuenten mentiras, no hagas preguntas. Que muchas veces, se gana madurez y experiencia, a cambio de la capacidad de asombro, de la ingenuidad, de la fe en las personas y del optimismo.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

Sin gluten, sin azúcar y sin lácteosRico rico y sanoPara merendar o desayunar....Queda un poco la textura húmeda por las frutas..

parecido a las magdalenas

Bizcocho sano y perfecto para desayunar o merendar toda la familia

Un bizcocho rápido y sin demasiadas complicaciones. Hornéalo en un molde tipo corona y dale un aire de fiesta al servirlo. Acompáñalo de una rica macedonia de frutas servida en el centro del bizcocho https://youtu.be/pbb7Rdx5uhU#bizcocheando

Este bizcocho lo he preparado rápidamente porque llevábamos varios días sin nada dulce y nos cuesta no poder tomar, sobre todo después de cenar , cuando sienta de maravilla, una tacita de café con leche caliente y un trocito de bizcocho o alguna galletita.Para haberlo improvisado nos ha resultado delicioso este bizcocho, muy suave al paladar pese a que he empleado casi en su totalidad harina integral.La fruta le ha aportado un contraste de sabor y una jugosidad muy ricos. Lo he rematado con almendras y sésamo.Y ya frío lo he espolvoreado con azúcar glass.

#revistacookpad

#Tescoma

La fruta suele darle una jugosidad especial al bizcocho, en este caso fue aprovechando que había varias peras que maduraron al mismo tiempo, el resultado a la vista, para cualquier momento.

Llevo años que no compro nada de repostería comercial, ni galletas ni cualquier otro tipo de producto dulce. Nos acostumbramos a comer las cosas que preparo en casa y la verdad es que no añoramos los productos comerciales (que no digo yo sean malos ) pero difieren mucho de los caseros.En mis bizcochos siempre he utilizado harina de repostería pero desde que salió al mercado la harina de repostería integral suelo emplearla con frecuencia (la fibra es importante en la dieta por muchas razones) y con resultados estupendos.Empleo mucho la fruta también en mis elaboraciones y experimento nuevos sabores, con la emoción siempre del resultado final. El bizcocho de hoy, en mi opinión, ha salido muy rico; destaca el sabor de la piña y el del cardamomo, que le aporta un toque muy especial.

🔸Los bizcochos de fruta, es una forma de tomar fruta, suelen ser muy jugosos. Los puedes trocear en porciones y congelar, para tomar cuando tengas ganas.🔸Receta tomada de Cookpad de Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio. Adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 29/04/2023#aceitedeoliva #Azúcar #bebidadesoja #bebidavegetal #Bizcochocasero #bizcochodepera #Bizcochodeperamuyjugoso #Bizcochojugoso #blogelrinconcito #canelamolida #Eritritol #harinaderepostería #hornear #huevos #latadeperasgrande #leche #levaduraenpolvo #molderectangular #papeldehorno #peras #recetacasera #vainillaliquida

Si teneis peras y no sabeis que hacer con ellas...esta es vuestra receta!

No lleva mucho azúcar pero sabe dulce, mi muesli lleva fruta deshidratada y pasas, a eso se le suman las peras y da mucho sabor

Este bizcocho lo hice porque tenía carne de membrilo del año pasado y un plátano muy maduro

Hola Chic@s.Hoy os traigo un rico y sencillo bizcocho con peras que nos encanta, ya sabéis lo que nos gustan los bizcochos en casa, es raro el finde que no haga uno y claro, aunque tenemos nuestros favoritos, me gusta ir cambiando de bizcocho para poderlo compartir con vosotr@s.VER el VIDEO. https://youtu.be/NMmaSwGluyg

Hoy teníamos unas peras que gastar así que hemos hecho un bizcocho con ellas . Hemos puesto las peras enteras ha quedado muy cremosito y las peras con muy buen sabor .Las peras sueltan mucha agua así que hemos de dejar enfriar bien antes de quitar el molde o poner las peras a trozos . #delantaldorado#cocinoconlospeques#David🌈👩‍👦

También conocido como banana bread o pan de plátano. Es un bizcocho que hago con cierta frecuencia y lo hago usando como base el bizcocho de yogur. También es uno de los que más gusta en casa.

Vídeo: https://youtu.be/KQ_atfZIEQEPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/09/bizcocho-de-pera.html

Pequeñas modificaciones sobre la receta de @Alma_maes

Meriendas saludables en tiempos de confinamiento 😋🍴🥧#YoCocinoEnCasa #DelantalDorado #BuenProvecho

🍌🥚🧈Postre o merienda con los deliciosos plátanos de Canarias.Las cantidades están indicadas para unas 6 raciones pero el de la foto es muy pequeño, hecho en molde de 10 cm.#conplátanodecanarias

Hoy vamos a hacer un bizcocho muy esponjoso, rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Para el reto #tescoma. Este bizcocho o tarta es de lo más fácil a que hay y sale delicioso, una textura suave y ligero al paladar!! 🍓🍓🍓🍓🍎