Pasta horneada con costra crujiente

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Un plato de pasta siempre es bienvenido, y si es crujiente por fuera y cremoso por dentro, mucho más.
Paso a paso
- 1
Desmenuzar el pan y tostarlo al horno a 200º C hasta que esté seco. Dejar que se enfríe. Rehogar la cebolla picada.
- 2
Cocer la pasta hasta que esté un poco dura porque después se acaba de cocinar en el horno. Mezclar el pan seco con el queso y el huevo, salpimentar y espolvorear con nuez moscada a gusto. Yo le pongo bastante porque le da un sabor especial.
- 3
Mezclar la pasta escurrida justo con la cebolla, la bechamel, los guisantes y el atún escurrido.
- 4
Colocar en una fuente de horno y cubrir con la mezcla de pan. Llevar a horno precalentado a 200º C durante 25´ o hasta que esté dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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