Estofado de ternera y pollo
Paz @Cookpad44
Paso a paso
- 1
Hace un sofrito con ajo, cebolla, pimiento y tomate
- 2
Cuando el sofrito ya está hecho se añade la carne en trozos no muy grandes para que se quede tierna
- 3
Agregan las patatas y la verdura y el vino
- 4
Echar las especias remover y dejar unos minutos hirviendo
- 5
Cubrir con agua y tapar la olla express, dejar hervir durante 20 minutos a fuego medio alto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paz le encantará ver cómo quedó.
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