Leche de Avellana

Yoli
Yoli @yoli1979
Bcn

Las leches de frutos secos me encantan porque son muy cremosas y nutritivas y para mi gusto son las que están más ricas. Si queréis añadirle cacao o algarroba en polvo, lo ideal es que se lo echéis justo antes de tomar la leche. A disfrutarla !

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
4 tazas
  1. 200 gramosavellanas (1 y ½ tazas)
  2. 1 litroagua (4 tazas)
  3. 4 cucharadassirope de arce (opcional) o Dátiles a gusto
  4. Esencia vainilla o canela a gusto

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Deja las avellanas en remojo la noche anterior. Echa poco a poco las avellanas y el agua en el extractor. Primero echa un puñadito de avellanas, luego un poco de agua y así sucesivamente hasta que la leche esté lista. Si ponéis dátiles es el momento..

  2. 2
  3. 3

    Echa el sirope y remueve con ayuda de una cuchara.
    Guardar la leche en un envase o botella (mejor si es de vidrio) en la nevera.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Yoli
Yoli @yoli1979
Bcn
Soy una apasionada de la cocina, desde bien pequeñita, ya veía como cocinaba mi abuela paterna y mi padre. Recuerdo, estar siempre observando. Me inicié, a los 15 cuando ella falleció, y no he parado. Me encanta!!! Cocina casera,aprendiendo,siempre.
Leer más

Recetas similares