Crema de coliflor
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=LGQRSoom9CA
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el pan duro en ocho rebanadas finas.
- 2
Colocar las rebanadas de pan en una bandeja y regar por ambos lados con un poquito de aceite de oliva.
- 3
Hornear las rebanadas de pan a 180ºC durante 5 minutos.
- 4
Dar la vuelta a las rebanadas y hornear 5 minutos más.
- 5
Pelar y trocear la cebolla y la patata.
- 6
Pochar la cebolla.
- 7
Añadir la patata troceada y los ramilletes de coliflor y cocinar durante unos 5 minutos.
- 8
Agregar el agua, y cuando empiece a hervir, cocer con la olla destapada durante 15 minutos.
- 9
Triturar y salpimentar al gusto.
- 10
Servir la crema de coliflor acompañada de las rebanadas de pan tostado y cebollino picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=DbqpXBf2Ru8
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Receta riquísima, de la cual tengo varias versiones o maneras de hacerla, aquí una de ellas.
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Esta crema es para el cuerpo, pero a diferencia de otras esta se toma por dentro y sienta muy bien, la podemos acompañar de patatas chips, pan frito, o un poco de nuez moscada o pimentón de la Vera.
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Esta crema es muy sencilla, casi que lleva más trabajo hacer la decoración que va sobre la crema.http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2015/12/crema-de-coliflor.html
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A veces la coliflor nos cuesta porque nos parece un poco fuerte de sabor o de olor a la hora de cocinarla pero os puedo asegurar que esta crema es ligera, suave y con un sabor muy rico.Lo tiene todo pero es que además podemos "mejorar" la receta a nuestro gusto con algún toque muy sencillo.
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Hoy vengo con otra receta de aprovechamiento, en concreto vengo con una crema de coliflor hecha con el tronco de la coliflor, es una crema que me ha sorprendido de lo buena que está.
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Sienta bien una crema calentita cuando llegamos por la noche después de un duro día invernal. Esta crema combina varias verduras por lo que es muy saludable y poco calórica. Se puede dejar preparada únicamente para calentar e incluso hacer bastante y congelar en porciones individuales. Las cantidades se pueden variar según el gusto y la cantidad deseada.
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Con el frío que hace estos días... esta cremita súper fácil os va a sentar como un guante! 🤩 #lowcost
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Como soy amante de las cremas aquí una más, está me fascina ya que me encanta la coliflor así que decidí hacer una crema. Quedé más que encantada con el sabor y con lo suave que es.Valor nutricional totalCalorías 330Grasas 9Carbohidratos 38Proteínas 23
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Fácil y saludable!!
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Me encanta cocinar con la batidora de mano. Primero, hice la papilla de coliflor para mi bebé y luego hice este plato para adultos con la batidora.
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Una forma diferente de comer esta verdura. Mi versión de la receta de Gipsy Chef. Admito que a él le sale más rojo y con mejor pinta porque añade tomate desecado después de hervir y antes de triturar.
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https://pekandoconeva13.com/2018/02/09/crema-de-coliflor/FUSSIONCOOK FC7SMART Y THERMOMIXEstar en grupos de cocina hace que aprendas mucho de otras cocineras, hace poco puse mi receta del asaltablog, un juego que me gusta mucho porque tenemos que asaltar el blog de una compañera y luego vamos viendo los asaltos que han hecho las demás blogueras que también han jugado así aprendes un montón de platos y visitando a una de estas compañeras vi esta crema y como mi marido es fan de las cremas pues me decidí a hacérsela.Lo único que ella la hico de forma tradicional y yo la he adaptado para la fussioncook
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#cookpadmycook Una buena forma de que los niños coman la coliflor.
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Súpersaludable.
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Cris 
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La crema de verduras que más triunfa siempre. #detupper #primeros #veggie
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Un plato de cuchara fácil, sano y nutritivo
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#CookpadCocinaConAlexa #coliflor
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Muy fácil de hacer. Buena como primer plato o cena ligera. Mi esposo no es muy aficionado a los vegetales pero las cremas le gustan. Me base en la receta de la página “ Antojándo Ando.” Como siempre digo, pueden duplicar los ingredientes. #almanaque2025
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Buena, buena y sana.
Pilar 
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#mi recetario
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Esta crema la hice en casa de una prima francesa, que me enseñó recetas de allí.
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