Crema de coliflor

Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid

Con el frío que hace estos días... esta cremita súper fácil os va a sentar como un guante! 🤩 #lowcost

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20min
3 raciones
  1. 1coliflor pequeña o 1/2 grande (600g aprox)
  2. 1patata
  3. 1 Lagua
  4. 1/2cebolla dulce
  5. 150 gqueso de untar
  6. 1 chorritoAOVE
  7. 1 pizcapimienta

Paso a paso

20min
  1. 1

    Pelamos y picamos la cebolla, y hacemos en sartén antiadherente con tapa (para que se haga en su propio vapor) hasta que esté bien pochadita.

  2. 2

    Lavamos y cortamos la coliflor en ramilletes; pelamos y troceamos la patata, y ponemos a hervir en una olla con el litro de agua. Añadimos la cebolla pochadita.

  3. 3

    Cuando ya estén blanditas la coliflor y la patata, apagamos el fuego y añadimos el queso de untar, el AOVE y la pimienta

  4. 4

    Batimos bien con la minipimer u otra batidora hasta tener el puré homogéneo y ¡a comer! Yo he decorado con jamón crujiente (loncha de jamón 1 min al micro) y un chorrito de AOVE

  5. 5

    Tenéis todas mis recetas y más, además de actividad en stories en mi instagram: @nuritmica.fit 🤸🏾‍♀️

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Madrid
Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
Leer más

Recetas similares