Quiche ligera, proteica y baja en grasa

Receta muy versátil que permite incluir vegetales y una cantidad considerable de proteína de manera rápida y sabrosa.
Entre sus versatilidad, destaco la facilidad de transporte para tuppers de oficina, meriendas del cole, etc.
Échale imaginación, acepta cualquier verdura o complemento adicional (jamón, bacon, queso feta...).
Hoy aproveché la verdura que restaba de la semana anterior: calabacín, cebolla y setas.
Paso a paso
- 1
Reunimos todos los ingredientes.
- 2
Lavamos y cortamos los vegetales. Las setas en tiras y la cebolla y el calabacín en cuartos.
- 3
Cocinamos el calabacín y la verdura 5 min al vapor en el microondas. Mientras calentamos 1cda de AOVE y salteamos las setas.
- 4
Añadimos el calabacín y la cebolla a la sartén y rehogamos hasta pochar el conjunto.
Mientras batimos el resto de ingredientes.
- 5
Mezclamos la verdura con la mezcla líquida y lo vertemos a un molde engrasado.
- 6
Con horno precalentado a 165°C, cocinar unos 25 min aprox hasta que esté cuajado.
Atemperar, desmoldar y disfrutar.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Quiche ligera sin masa


Quiche vegetal baja en calorías


Quiche lorraine ligera


Quiche lorraine ligera


Quiche proteica (Aprovechamiento)


Quiche de verduras sin masa y baja en calorías


Quiche vegetariana sin gluten y sin lactosa


Quiche sin gluten y light!!


Quiche de verduras saludable


Quiche ligera con las hojas del puerro


Quiche vegetal light


Quiche de pollo


Quiche lorraine fácil y rápida


Mini quiche de pollo


Quiche súper sabrosa


Quiche de verduras fácil


Quiche sin masa


Quiche fit de pollo y brócoli


Quiche a mi manera sin gluten


Quiche vegetariana


Quiche de espinacas fácil y rapida


Quiche griego sin masa


Quiche mediterránea


Quiche vegetariano (receta fácil y rápida) 😃


Quiche de pollo 🍗 sin masa


Fit quiche de brócoli y shiitake


Quiche de pollo y verdura


Quiche de verduras y nata de soja


Quiche de pollo y jamón

Comentarios