Habichuelas guisadas dieta

Las judías verdes, también llamadas habichuelas en algunas zonas del Sur de España, son de las verduras más socorridas para las dietas de pérdida de peso, ya que apenas aportan 30 kcal por cada 100 gr. Además suponen un buen aporte de magnesio, de potasio y vitaminas A y C. Para no caer en la monotonía, aprovechando que estos días hace tanto frío, las he hecho guisadas con su caldito y con muy poco aceite de oliva. Aderezadas con una buena mezcla de especias sientan estupendamente para reconfortar el estómago con un sabor riquísimo. En esta época es mejor opción que tomarlas simplemente salteadas con aceite y ajo, o aliñadas.
Paso a paso
- 1
Para esta receta prefiero utilizar las que vienen ya tiernas en tarro de cristal, se hacen muy rápido y es la cantidad idónea para dos personas. Primero ponemos el aceite de oliva en la sartén y cuando esté caliente añadimos el diente de ajo picado y antes de que empiece a dorarse incorporamos las judías con su líquido del tarro. Este es saludable y diurético y con él obtendremos la salsita deseada.
- 2
A continuación le añadimos sal al gusto, el ajo granulado y las especias. Removemos con cuidado de no partirlas para integrar bien los ingredientes y tapamos poniendo el fuego a la mitad. Transcurridos unos cinco minutos ya las tenemos listas para servir. Aparte de como plato único para una cena ligera, son ideales como guarnición para carnes y pescados a la plancha. Buen provecho a todos.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Habichuelas guisadas en agrura


Habichuelas blancas o judías guisadas


Habas guisadas con patatas


Alcachofas guisadas


Guiso de Habas, Alcachofas y Guisantes


Lentejas guisadas


Alcachofas guisadas


Alcachofas guisadas


Alcachofas guisadas


Alcachofas guisadas


Alcachofas guisadas con patatas


Habas guisadas


Guiso de alcachofas, habas y guisantes


Alcachofas guisadas


Guisado de dieta


Calabacitas guisadas


Alubias guisadas con chorizo


Alubias guisadas


Habas guisadas


Alcachofas rellenas guisadas con habas


Habas Guisadas


Habas guisadas con chorizo picante


Salchichas guisadas


Habas y alcachofas guisadas


Lentejas guisadas


Salchichas guisadas


Guiso de pollo con choclo, corazones de alcachofas y guisantes


Lentejas guisadas


Alubias guisadas


Patatas guisadas

Comentarios