Wok de nian gao (pastel de arroz) con verduras

Pastel muy suave de verduras cocidas y arroz. Es bastante light, no lleva huevos por lo que es ideal para las personas que tienen colesterol.La máquina de fotografiar me falló y las fotos no han salido muy nítidas.

Este es un rico plato que se puede servir de primero o como principal. No obstante, podéis variar los ingredientes como más os gusten o realizar un revuelto en vez de presentarlo como pastel; pero si tenéis alguna ocasión especial así queda más bonito.

Una manera rica y nutritiva con la que aprovechar las sobras de arroz blanco. La base de la receta es muy sencilla, un huevo por cada 100 gr de arroz, queso al gusto, algo de proteina y verduras.Se puede comer tanto frío como caliente, haciéndolo en porciones individuales, será la comida perfecta para llevar al trabajo.

El pastel de arroz en un dulce típico de Bilbao.Hay varias historias relacionadas con este dulce;Que vino de las Filipinas y nos lo trajeron los marinos, que allí originariamente se hacía con harina de arroz.Y la otra historia que yo al menos conozco es que por temas de aprovechar y no tirar nada, con el arroz con leche que sobrabra rellenaban unas tartaletas y las cocian.Supongo que habrán más historias relacionadas a este dulce, pero yo solo conozco estas. Espero que os guste y os aproveche a todos. :)

Desde que estoy en esta página, pocas cosas desaprovecho. He aprendido a crear recetas nuevas con ingredientes que sobran de otras preparaciones.

Queda muy jugoso y es perfecto para cualquier estación con la ventaja de que se puede hacer con antelación para comer caliente, atemperado o frío

Un dulce típico de Bilbao que hacía mi madre mucho cuando era pequeña y que es un pastel muy sencillo de preparar. Curiosamente no lleva ni arroz ni harina de arroz aunque lo diga su nombre. Se usa harina de trigo y queda un interior jugoso y cremoso. Atrévete a prepararlo! #abecedario

Lo tomé en "la Huertanica" un restaurante de Murcia, hace ya unos cuantos años. Me encantó y pedí la receta, luego fui adaptándola al gusto de los míos.

#abecedario. #fitvsfat. #weekendreto. Con estas setas chinas voy a hacer un plato sano y sabroso....😉

Esta humilde receta la invente con comida que me quedo del día anterior. Espero les sirva y les guste!

Hoy tenemos un pastel de arroz que es típico de Bilbao.Veréis que es muy fácil de hacer y queda Riquísimo. Aunque no quede tan profesional como los de las pastelerias. #cookpadmycookVER el video. https://youtu.be/tawdHQSe9Ig

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Inspirada en una receta de www. gallinablanca.es, y ligeramente tuneada, ha salido esta receta....rica, rica, rica, rica

Un pastel de verduras es la garantía de una comida sana, sabrosa y fácil de preparar. Esta receta rápida es perfecta para las noches en las que no se tiene tiempo pero queremos comer algo rico y rápido. Con las verduras que tengamos en casa o las de temporada siempre sale buen. En vez de nata a mí me gusta poner queso mascarpone para hacerlo más nutritivo, pero con nata también es una delicia.#delantalcookpad2025

Muy fácil de hacer.

Es un pastel improvisado que nos salió en casa. Esta muy bueno, y es mejor servirlo en caliente.Disfrutad de estas Navidades 💓⛄🎄📷¡Mándame fotos!📷

Una manera de aprovechar arroz cocido que tenía en casa de una manera sana y fácil.

#abc

Sirve para aprovechar el arroz que sobró el día anterior

Esta rosca de arrroz es ideal para una cena de verano o también como entrante de una comida.Se puede acompañar con cualquier salsa de vuestra preferencia, antes la ponía con mayonesa mezclada con anchoas y perejil, que también le va muy bien.Se hace muy rápido y la podéis hacer el día antes y guardarla en la nevera.

Ligero y sano

Receta familiar y de Arguiñano

🥩🥚🥖🥛🧈🎃Podría servir como entrante de una comida de fiesta o celebración y son ideales para eso porque pueden prepararse con antelación.

Una forma distinta de comer verduras, yo usé las que aparecen en la receta pero se pueden incluir las que más o gusten. Vamos a hacer que las verduras sean divertidas y apetecibles.

Aunque es un poco laborioso queda muy suave y gusta a todos!!Yo lo hice muy grande porque éramos muchos

Un dulce con solera y también típicamente bilbaino es el pastel de arroz

Pues otra receta de mi madre con algún cambio por exigencias del guión... siempre cambio algo. Normalmente se cubre el fondo con hojas de col escaldadas, pero yo no tenía y le he puesto lonchas de calabacín. Se acompaña de una salsa de espinacas deliciosamente sencilla.

¡Un rico pastel con zanahorias, brócoli, calabacín y cebolla, que puedes adaptar con tus verduras favoritas!