Pollo al curry con leche de coco en Airfrier Cosori
Paso a paso
- 1
Cortar las pechugas de pollo a tamaño de bocado, salpimentar.
- 2
Poner el pollo en la cubeta de la Airfryer, sin la rejilla. Echar flus de aceite y remover. Poner menú STEAK 205º 6 minutos, removiendo cada dos minutos (se trata de sellar el pollo, no de que se cocine del todo).
- 3
Picar pequeño la cebolla y los ajos.
- 4
Retirar el pollo y reservar en un plato. Poner directamente en la cubeta de la Airfryer la cebolla y el ajo picados, añadir una pizca de sal, pimienta y un flus de aceite, remover.
- 5
Poner menú AIRFRY 180º 6 minutos, removiendo cada dos minutos.
- 6
Añadir la salsa de tomate, mezclar bien y dejar un minuto.
- 7
En un vaso mezclar una cucharada de agua y una de curry (misma proporción de agua que de curry).
- 8
Añadir el agua con curry a la cubeta, meclar, y dejar otro minuto.
- 9
Añadir el pollo a la cubeta, mezclar. Añadir la leche de coco, mezclar.
- 10
Menú AIRFRY 180º, 6 minutos. Remover cada dos minutos.
- 11
Servir y espolvorear perejil por encima.
Se puede acompañar de un vaso de arroz basmati, y será la perfección hecha sabores.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pollo al curry con leche de coco
Este pollo está espectacular! Es muy parecido al que hicimos de pollo tikka masala de origen hingú pero este plato es más originario de Asia pero igual de sabroso y rico. #micocinaviajera #asia
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pollo al curry con arroz (sin leche de coco)
En casa nos encanta viajar por Asia, y no menos su gastronomía.Adaptamos una receta riquísima con ingredientes que tenemos en casa.
-
-
Pollo al curry con cacahuetes y leche de coco
Tras mi viaje a Tailandia este verano me traje algo más en la maleta que recuerdos, me traje un par de recetas que se hacían bastante por allí, y es que las especias y los currys se utilizan mucho, al igual que el coco. Con alguna adaptación mía, claro, porque aquí en España hay cosas difíciles de encontrar, como el lemongrass o citronela, muy utilizada allí pero imposible de encontrar aquí, a no ser que vayamos a alguna tienda especializada. Hoy tenía ganas de preparar algo que me recordara mis días allí y he preparado este pollo especiado y cremoso. Otro día cocinaré una gambas o tallarines que también comí por aquel precioso lugar y os pondré la receta.
-
-
Pollo al curry con leche de coco y anacardos
Nunca he utilizado la leche de coco en ningún guiso , pero nos puso mi yerno este pollo al curry y me gusto muchísimo . Queda cremoso, gustoso y muy suave. En el tema de las especias, cada uno puede poner las cantidades y las que más les guste. Aquí están muy equilibradas, pero si no os gusta alguna, obviarla....lógicamente, el curry, no.
-
-
Pollo al curry con leche de coco e higos secos
Se trata de un pollo al curry en el que no se utiliza la nata para hacerlo más cremoso sino la leche de coco. Estará acompañado de higos secos, por lo que tendrá un sabor diferente. Rico y fácil de hacer.
taconessintapas -
Pollo al curry con piña y leche de coco
Seguimos con las lluvias y los fríos en Valencia así que voy comeremos algo que entone, como este pollo con sabores asiáticos y un poquito picante 🌶 con Siracha #realfood #healthyfood #polloalcurry #mirecetario
-
-
Bocados de pollo al curry con leche de coco
#menúsemanalRecetón sano y muy rico. Cantidad de sabor. Se puede maridar con un vino rosado frío, espumoso y suave como es el Yllera 5.5.
-
Pollo al curry con leche de coco 🥥 y jengibre
Cómo me gusta esta receta no me canso de comerla. Esta vez usé leche de coco 🥥 que no suelo tener por casa y está delicioso 😋Feliz día 😘😘
-
-
-
-
-
-
¡Pollo al curry con leche de coco y arroz basmati! 🍛
¡Pollo al curry con leche de coco fácil de hacer y sin manchar apenas la cocina!
Más recetas recomendadas
Comentarios