Paso a paso
- 1
Vertemos el aceite junto con el ajo picado, la cebolla en juliana y una pizca de sal, programamos 120ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 2 minutos.
- 2
Agregamos el tomate rallado y programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 1 durante 2 minutos.
- 3
Añadimos el pollo troceado a dados que no sean muy pequeños, salpimentamos y programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 1 durante 2 minutos.
- 4
Incorporamos el resto de los ingredientes y programamos 110ºC, potencia de calor 7, velocidad 0 durante 25 minutos, removemos de vez en cuando con la espátula.
- 5
Podemos acompañar de arroz basmati o comer sin nada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mr. Mambo Mix le encantará ver cómo quedó.
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Tras mi viaje a Tailandia este verano me traje algo más en la maleta que recuerdos, me traje un par de recetas que se hacían bastante por allí, y es que las especias y los currys se utilizan mucho, al igual que el coco. Con alguna adaptación mía, claro, porque aquí en España hay cosas difíciles de encontrar, como el lemongrass o citronela, muy utilizada allí pero imposible de encontrar aquí, a no ser que vayamos a alguna tienda especializada. Hoy tenía ganas de preparar algo que me recordara mis días allí y he preparado este pollo especiado y cremoso. Otro día cocinaré una gambas o tallarines que también comí por aquel precioso lugar y os pondré la receta.


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