Costillas carnosas en salsa

Te va a encantar esta receta, te invito a que la pruebes!
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Paso a paso
- 1
Pon en una cazuela grande las costillas a freír con el aceite de oliva, mientras tanto ve pelando y cortando la cebolla, los ajos y los tomates.
- 2
Cuando las costillas estén un poco doradas, añade la cebolla y los ajos, deja que se haga todo junto durante 10 minutos aprox a fuego medio, remueve de vez en cuando.
- 3
Después añade los tomates (esto lo echamos ahora y no antes porque suelta mucha agua) remueve que se integre todo bien y agrega sal, pimienta, dos hojas de laurel y un toquecito de ajo en polvo.
- 4
Cuando el tomate se haya desecho un poco (esto llevará otros 8-10 minutos aprox, eso ya es más a ojo.) agrega a la cazuela 3 vasos de agua de tamaño normal. Remueve de seguido y cuando se haya espesado la salsa ya estaría listo!! Que aproveche y disfruta del olor tan rico que vas a dejar por toda la casa!!
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