Arroz de marisco con verduras

yanira
yanira @yanira26_27
Galicia, España

Este plato lo suelo hacer con arroz vaporizado pero si no lo tienes utiliza menos agua de lo normal.

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Ingredientes

1 hr y 30 min
6 raciones
  1. 1/2pimiento verde
  2. 1/2pimiento rojo
  3. 1/2pimiento amarillo
  4. 100 gramoscalabacín
  5. 1 tazaarroz
  6. Marisco a tu gusto, yo utilicé: almejas, mejillones, gambas, calamares y cabeza de langosta
  7. 1/2cebolla
  8. 2 dientesajo
  9. Tomate frito a tu gusto

Paso a paso

1 hr y 30 min
  1. 1

    Pon el marisco a hacerse y espera a que suelte el jugo.

  2. 2

    Cuando suelte el jugo retiras el marisco y en la salsa que dejó añades todas las verduras

  3. 3

    Esperas a que se hagan las verduras y cuando estean ya echas, añades el tomate frito

  4. 4

    Añades el arroz y agua hasta cubrirlo pero no mucha (un truco es mezclar tomate triturado con la agua, esto le dará más sabor)

  5. 5

    Cuando el arroz esté hecho añadimos el marisco por encima y ya estaría listo para servir

  6. 6

    A disfrutar!🥰

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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yanira
yanira @yanira26_27
Galicia, España

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