Tarta de queso rellena con manzanas
Hoy vamos a hacer una tarta de queso riquísima! Muy rápida y sencilla de hacer con un resultado estupendo! ( receta modificada de yo,yo y mis cosas)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar 22 cm de diámetro x 7 cm de alto, desmontable, todo el molde forrado con papel de hornear (humedecer un poco el papel de hornear, secarlo y colocarlo en el molde)
- 3
Precalentamos el horno a 200° calor arriba y abajo. Pelar cuatro manzanas y cortarla en trozos. En un vaso de licuadora ponemos las cuatro manzanas troceadas, los cuatro huevos, la leche, el queso crema, la leche condensada y la maicena, batir todo muy bien
- 4
Poner la mezcla dentro del molde. Pelar una manzana y cortarla en gajos finos, no pueden ser gruesos, ya que la crema no es demasiado espesa y si los hacemos gruesos se pueden meter dentro de la crema, en mi caso, solo he utilizado una manzana para poner en la superficie.
- 5
Bajar el horno a 180° calor arriba y abajo. Meter el molde en el horno y lo vamos a dejar cociendo durante 50 minutos. Pinchar con aguja el centro del pastel para comprobar que está bien cocido. Pasado el tiempo este su aspecto. Entre abrir un poco la puerta del horno y dejarlo así unos 15 minutos.
- 6
Sacar del horno y dejar enfriar por completo a temperatura ambiente
- 7
Quitar el aro del molde y separar con cuidado el papel de hornear del pastel
- 8
Pincelar toda la superficie con abundante mermelada de albaricoque. Decorar con cereza en almíbar.
- 9
Estupendo!
- 10
Cortar una ración
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Maravillosa!
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Muy cremosa!
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Se deshace en la boca
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Nuestro relleno tiene un sabor a
manzanas espectacular!
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Qué delicia!
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Muy sencillo de hacer y con un resultado tremendo!
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Recién hecha está riquísima, fresquita……. una delicia para el paladar!
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Lista para comer!
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